首页

搜索 繁体

42.千层肉饼 有人要搞她的买卖(1 / 2)

最新网址:www.zoc.cc

“温娘子,我这巴巴排队买了份茄丁肉沫打卤面回去,吃了两口,就发现这蝇子,差点呕出来。”那学生指着面条,捂着喉咙干呕了两下。

温仲夏用筷子扒拉了一下,便看见卤汤里躺着一只绿头苍蝇。

“这,这不可能啊”徐袖万分诧异。

那学生愤然道“徐娘子,你这话是我有意赖你们不成这于我有什么好处”

“不是,不是,”徐袖连忙解释,“我的意思是我们的食材绝对干净,案台每天清理,厨房隔两三天便要用药草熏一熏,就怕藏虫子,应当不可能有蝇子的。”

温仲夏眉头微蹙,就像嫂子说的,她格外看重食品卫生,所有食材当天做,卖不完也绝不过夜。

打卤面的卤子做好之后,没客人时,时刻记得用盖子合上,就怕掉进乱七八糟的异物。

但是她心里也明白,做餐饮这一行,就算再细心,可能也做不到百分百避免此类事情发生。

尤其是最近天气变热,蚊蝇肉眼可见的多了,她回想是不是自己一时不察,让苍蝇飞了进去

可又有些奇怪。

这绿头苍蝇体型偏大,颜色又醒目,如果真的在案台边飞来飞去的话,她应当能察觉,但今日她确实没注意到。

秦迁也凑过来看了一眼,朝那学生道“这打卤面你都端走了,保不准是后面飞进去的,斋舍里蝇子可不少,你怎能确定就和温娘子有关”

温仲夏也有这疑问。

“这面我端回去还不到一刻钟呢。”

那学生颇为激动地反驳“如果是后来飞进去的,这蝇子应当在表面啊,可我是从下面翻上来的,它就是原本在卤汤里的。”

“温娘子,我三两天头来吃你做的面,也算老顾客吧,我也希望这蝇子是别处飞进去的,但事实摆在眼前。”

他的声音越说越大,后面餐桌上的,以及后面正要买吃食的不少客人都在张望,有两个原本想点单的学生,看了两眼,又走了。

温仲夏知道这种事情在没有监控的情况下,空口白牙地很难掰扯清楚,此时正是用餐时间,再争下去越闹越大,影响更不好。

“客官,这件事我们回头会自省自查,”温仲夏开口,“今儿给你造成的困扰,对不住,你想怎么解决,我会尽力满足。”

秦迁还想再辩,温仲夏朝他摇头使了个眼色,示意不要再争。

那学生见她态度诚恳,怒气也渐渐缓了下去。

其实他本也没想到闹什么,只是正美美吃着面,乍一看到老大一只蝇子,被恶心到了,才情绪上头。

“幸好我只吃了两口,我想温娘子应当是一时疏忽,面我不吃了,把面钱还我便罢了。”

温仲夏立马拿钱奉还。

学生数了数,没说什么,转身走向别的食摊。

“温娘子,你不该把面钱还他,这样一来,岂不等于你认了这件事”

秦迁是绝对不相信温娘子的吃食会有问题,如果真出了问题,那也是别人的问题。

“无妨,对于做买卖的人来说,服务第一,顾客就是上帝。”温仲夏淡声道。

她朝还等着买吃食的客人,语带歉疚道“各位客官,抱歉了,茄丁肉沫今儿没了,别的卤子都还有。”

“夏儿,这不还”

徐袖望着还剩半盆的茄丁肉沫,突然明白小姑子想做什么。

温仲夏把剩下的半盆从台面上端了下去,全部倒进了潲水桶。

不怕一万,就怕万一,如果真是这盆卤子进了苍蝇,自

然不能再卖。

她还面向正在餐桌上用餐的客人道“刚刚点了茄丁肉沫的客人,可以找我退钱。”

食摊不大,刚刚发生的一幕大部分客人其实都听见了,虽然自己点的茄丁肉沫没有发现蝇子,但想到是同一盆里出来的,心里多少有些膈应。

但看温娘子如此果断地倒掉卤子,又诚心致歉,当下便也释然了。

不就一只蝇子嘛,在膳堂吃饭的时候,比这更离谱的虫子都吃到过。

吃不死人,没事。

没人找她退钱,面也不会剩下。

浪费可耻。

接下来温仲夏把所有吃食默默检查了一遍,确定没有异样,才敢卖出去。

等到客人散去之后,姑嫂二人仔仔细细清理案台,又把事情复盘了一遍,实在想不到哪里出了疏漏。

最后只能解释为,可能就是不小心飞进去一只苍蝇,以后得更加注意才行。

温仲夏本以为这件事只是个偶尔的小插曲,没想到第二日又发生了一遭。

这次出问题的不是打卤面,而是一个学生带回斋舍的卤下水。

其中一块卤肥肠的中间竟然发现了半只茶婆子。

那学生说他当下就吐了一地。

与温仲夏对质时,比昨日来的的那学生还要气势汹汹。

“温娘子,这茶婆子都死在肥肠中间了,这次不能找借口又是斋舍跑进去的吧”

茶婆子,学名蜚蠊,其实就是蟑螂的别称,虽然这是本土品种的小蟑螂,不似她上辈子见过的那种能飞能跳能扑脸的大蠊,但只剩小半截,比看见整只还要恶心。

“夏儿,这如何是好”

天气本来就热,徐袖被这事弄得又急又燥,额头出了一层薄汗。

温仲夏也蹙着眉头,心里起了疑。

如果说昨儿那只绿头苍蝇是她没注意飞进了卤子里,她勉强能接受,但这半只茶婆子,她坚信不可能出现在自己的卤菜中。

这猪下水从洗到卤,全程她都是亲力亲为,卤汤每天用之前都会检查,卤好便装盆盖住,一路拉到太学门口来卖,才会打开。

这中间就不可能有茶婆子进去的机会。

更何况这肥肠是卖的时候才会切成小段,茶婆子不会那么傻,还往又长又卷的肥肠里面钻,钻进去可能就出不来。

可是眼前这个学生,她也有印象,平日里常常来买吃食,与她并无矛盾,看他现在的神情,也不像是故意污蔑她。

温仲夏还是照旧还了钱,这次还多赔了一倍,那学生勉强收下。

剩下的卤菜也不卖了。

徐袖发愁“夏儿,你说到底怎么回事啊咱们家的厨房从没见过茶婆子,这只从哪里冒出来的”

温仲夏沉着脸道“嫂子,这只茶婆子与我们本就无关。”

“啊,那你为何还还他钱”

“我怀疑这背后还有事儿。”

徐袖当即紧张起来“什么事”

排除一切不可能,剩下的就是真相。

有人想闹她的买卖。

温仲夏自认在太学门口摆摊以来,一直与人为善,并未和人结仇,应当不是私怨报复,很大可能还是同行恶性竞争。

她的小食摊买卖做得好,惹人眼红,不奇怪。

她第一下想到的便是对面的王家食店,王掌柜自从上回模仿她做卤下水不成,反被索赔,名声受损后,便不再和他们有任何往来。

去井边取水,偶尔碰到王掌柜的娘子,或者他家伙计时

,都是匆匆走过,不和她们打招呼。

王掌柜有可能做这件事,但这次吃出问题的都是太学的学生,好像与他扯不上什么关系。

其他几家食店和食摊,有没有可能,不好说。

徐袖听完她一通分析,惊得大热天冒冷汗。

“到底是谁啊,这下手忒毒了。”

“可不是嘛,对方很有心机,让我们的老顾客一次两次吃出问题。虽都是小虫子,看似吃不出毛病,但次数一多,我们吃食不干净的谣言,通过学生们口耳相传,对我们的买卖便是致命一击。”

这不,今日这卤肥肠里有半截茶婆子的事一出,温仲夏发现本打算排队的客人当场又走了几个,还有学生窃窃私语,指指点点。

只是读书人大多脸薄,不好意思当她的面直说出来。

最新网址:www.zoc.cc

热门小说推荐

最近入库小说