的做。何况，我只负责炒菜，真说起来，对那两位专门负责做鱼的威胁不大，工作了两三个月，也没生过气。

这一天，我正在炒菜，张叔突然走进来：“李威，你过来一下。”

“等一下行吗，张叔，我要把这个菜起锅了。”

“那你快点，炒完这盘就别炒了。”

如果只是“炒”的话，一盘菜其实用不了多少时间，我很快就把那盘爆炒猪肝给做了出来，洗了手，张叔正在外面等我呢。

张叔把我拉到一个人少的地方：“你也是在雅思园做的，这雅思园就不用我介绍了。”

我点点头，不解的看着他，他又道：“别看你张叔这么大了，但也是有点事业心的，虽然现在只开了这么一家餐厅，却总想着怎么开大开多。可这开餐馆也要有资金，你张叔混了一辈子，也就开了这么一家，还是借了钱，要是没人帮忙，这辈子都不要想什么连锁。唉，我说这么多，就是现在来了位大人物，想要给你张叔投资。”

“那恭喜张叔了！”

我立刻道，他摆摆手：“这事人家只是有个意向，到底怎么着还不一定呢，不过人家相中咱们餐馆……正确的说，是看上你的菜了，非要见见你，现在就在里面等着呢。”

“这个……不太好吧。张叔，我就一个厨子，而且连个证书都没有，这投资……”

“哎呀，什么证书不证书的，你做的菜好吃才是最关键的。现在已经不是一个客人提了，为什么咱们的菜有时候好吃有时候不好吃，我看你还是早点辞了工，来帮张叔吧，要多少违约金，都算到我身上。”

我不知道说什么，真要说起来，再在雅思园做保安意义已经不大了，但，雅思园是第一个接受我的单位，我对它有特别的感情，虽然人家绝对不在乎我这么个小小的保安。

张叔拍了拍自己的头：“唉，这事咱们待会儿说，现在你先跟我去见人。”

我推脱不过，只有跟他去了，一进包厢，不由得愣了，里面的两个人竟然都认识。

张叔已经在那边热情的招呼了：“王先生，威廉先生，这就是我们现在的厨师小李，你们吃的菜就是他炒的，小李虽然年轻，但这手艺可是顶呱呱的，哈哈，当然，两位先生也是很清楚的啦。”

威廉站起来和我握手：“真没有想到啊，真没有想到。”

我苦笑：“我也没有想到。”

雅思园的哪个头头……除了老胡，我保证他们都不会认识我，但偏偏是这个威廉。

“我竟然让一个这样的厨师做保安，真是失职。”

“威廉先生给我的那份工作，我是非常感激的，现在也没有想过要辞工，当然，前提是威廉先生不要开除我才好。”

“开除？我要重新和你签一份约，这次签十年，雅思园现在就缺少好的厨师。”

张叔紧张了，连忙道：“威廉先生，不兴这样的啊，小李可是我先发现的。”

我松开他的手：“威廉先生说笑了。”