司诺这次做蛋炒饭, 用的是他昨晚就准备好的米饭。

米是普通的初级食材云香米, 粘性比较小，隔夜饭水分挥发得差不多了，做炒饭比较容易颗粒分明。

蛋是普通的三色锦鸡蛋, 还有两根小葱。

司诺不是用的能量石温度调节炉, 而是用比较复古的天然气炉, 很多灵厨师根本把握不好这玩意儿。

搅拌均匀的蛋液倒入热好的油锅后，开大火, 不断旋转, 把蛋炒成蛋花, 这样炒出来的蛋炒饭, 蛋粒细碎地和米粒，名为“碎金饭”。

调味料是少量的盐、胡椒粉、酱油、料酒，为了让炒饭口感更润泽，司诺稍稍加了点自制的高汤。

最后的小葱碎末必不可少，除了配色，也是增加香味和去除腻味感。

为了照顾其他有些才刚开始煮饭的灵厨师, 司诺动手得比较晚, 两份金灿灿的蛋炒饭, 很快做好了。

接下来, 到了试吃的重头戏。

准备两份, 一份是放在保温柜里, 留给灵厨师们晚些自己内部试吃, 但不用投票。

一份是请了胃口比较大的雄性兽人试吃, 规则是每一份炒饭都试吃一小勺子，然后吃完后投票，只投给让他们觉得最好吃和欲罢不能的一道、比较好吃的两道。简单来说，就是票选出前三名。

所有的蛋炒饭都没有标名字，只有一个编号。

这一整栋商业大厦都是程氏的产业，五十个普通试吃者是从程氏内部员工里筛选而出的，他们就在楼上写字楼办公，至少是小主管级别的商业精英，可以保证绝对的公正性。

一半人从前面、一半人从后面开始试吃。试吃排序比较靠中的蛋炒饭，是最吃亏的，因为试吃者已经吃了不少，没那么饿了，带给人的美味享受会有所下降，而顺序靠后的那些，虽然不一定多美味，但是记忆还比较清晰，前面试吃的已经忘了。

而司诺做的那一份，正是靠中，27号。

然而光从卖相来看，这份蛋炒饭就已经是兽人们最想试吃的一道。

真正品入口中后，很多人都忍不住露出震惊和享受的表情，恳请负责这份蛋炒饭试吃份额分配的机器人助手再多给他们一小勺，啊不，最好是满满一大餐盘！他们完全可以一口气吃到饱！

然而都被无情地拒绝了。试吃前，负责管事和这些试吃者们说得很明白，要是他们不遵守试吃规则，他们就要立刻被请出去，以后再也没有试吃的机会。