客来居内。

＂二位贵客，想来点什么？＂

苏芸跟大郎前脚才刚踏进这家酒楼，一小二就忙上前问候。苏芸打量了这店小二，身上的衣服看得出是旧的，却胜在整洁不邋遢，脸也白白净净的，看着让人觉得清爽。

再一看这客来居，店内的左前方是帐房，有一老掌柜噼里啪啦的打着算盘在算帐，感觉有股视线在朝自己看来，发现是一女子，也不在意，对苏芸笑了笑便继续算帐。

＂小二，我们不是来吃东西的，是来卖东西的。＂苏芸跟店小二阐明目的，＂我们手上有份菜单，可否请你家掌柜出来？＂

店小二觉得这村野农妇说话有头有尾的也有礼貌，自己也是从乡下来的所以也没为难苏芸二人。

＂那客官您坐着，今儿个你来的真是巧，我们掌柜的刚从京城回来，您等着啊，我给您去通知通知，至于掌柜的出不出来那就看您的运气了。＂店小二说的也是实话，苏芸跟大郎道了声谢便坐在一盘等着。

＂媳妇，你刚刚说你想把我们制作猪下水的方子卖给酒楼，这掌柜的会不会看我们是生客故意欺诈我们呐。＂大郎有些担心。

＂如果他们给的价格不适合咱们去别家店也使得的。＂苏芸柔柔的开解大郎。

二人没说多久话，之前招待他们的店小二疾步朝他们走过来，身后跟着一中年男子，身穿宝蓝色长衫，看起来有点威严。苏芸心想，这大概就是掌柜的吧。

原来这客来居这季度生意一直下滑，李掌柜去京城主家那边汇报经营状况时主家发话要是这季度营业额再不上升就要收回铺子，他没了工作不要紧，左右还有这些年存下的银钱足够自己再做个小生意养家糊口，可是底下的这群兄弟他却不能不顾，别看他长得像冷面阎王，心里却是比谁都重情义。

所以一回来听到小二汇报说有一对小夫妻要来卖菜单，他想也不想便出来接待了。

＂二位?咱们先坐下慢慢谈。＂李掌柜客气却有些庄重的把苏芸妇人二人请到楼上靠窗的地方坐下后，又嘱咐小二：＂泡壶龙井来，我要好好招待两位顾客。＂

苏芸跟大郎二人有些受宠若惊，急忙摆手：＂掌柜的，我们只是来卖食谱的，不需要这么客气。＂

＂实不相瞒，小店遇上了一些困难，难得有二位贵人前来相助自然是要好好招待，＂

苏芸二人看人家掌柜的这么诚恳，想着以后说不定要建立长期合作关系，便也开门见山。

＂掌柜的，我与我相公正是在西边杂货店前边摆摊做吃食的。＂苏芸大方的自我介绍。

李掌柜突然想起今天回来听到的一些风声，忙问：＂你们可是做那胡椒猪肚汤营生的。＂

苏芸大郎二人相互看了一眼，这李掌柜消息来得也太快了吧。

＂正是我二人经营，李掌柜，我们今日来就是想与你商量商量这食谱的事，您看？＂苏芸又接着说：＂这样吧，我亲自给您示范几道菜，咱们再讨论讨论价格怎么样。＂苏芸对自己的菜很有信心。