“蒌蒿。”

叶渺问道，“那是什么？”

她八岁辟谷，此后没怎么关心过这些。冰原地物贫瘠，一应所有都要从帝国贸易，她连寻常的什么山珍海味尚不知，更何况这种别致吃食。要不是叶英请来的好厨子，她可伺候不来顾秀这千金小姐的刁钻胃口。顾秀现在病中，每日吃得尤其少，她想起来昨晚上的菜品中那道点心顾秀似是多吃了两口，便问道，“昨日的菱粉糕味道不错，今天晚上还要不要？”

“你只管和他们说，这个季节肯定会备下的。我昨日翻书，还是觉得此时以蓼茸蒿笋三项味道最为鲜美。清炒的好，糕饼在晚间容易积食，就不必上了。”

顾秀顺口多吩咐了一句，说完才觉出不妥，叶渺方才那语气神情太像流云平日里的样子，她一时顺嘴，语调居然也有些忘形了。然而叶家主可不是什么侍女，要是让她觉得自己轻慢骄纵……

顾秀悄悄转过头去，却见叶渺脸上平淡如初，并不曾显露出什么端倪来，只道，“我记得你喜欢鱼脍，午间他们有新进的鲥鱼回来，你想怎么做？”

顾秀始松了一口气，略一沉吟，便笑道，“我虽不爱甜口，但鲥鱼却也只有这一样好味。你只让他们拿些棠梨酒调和，不必加水，用笋汤煨了，那味道才称得上是鲜妙绝伦。”

叶渺一挑眉，“笋汤寒凉，这也就罢了。你还敢吃酒？”

顾秀笑道，“棠梨是蜜酒，不过在里面浸一浸提味罢了，连这都不许么？”

“你想都别想。”叶渺斩钉截铁，“卫先生特地叮嘱过你不能饮酒。”