只要她想学，想汲取更多知识，任何环境都阻碍不了她前行的步伐。

只要转换个思维，这也是在锻炼她的意志力，这是好事

和母亲谈话一场，谢蕙清又恢复了元气满满的精神状态，甚至比从前更有激情和活力。

因为她现在，已经知道自己努力的意义何在了。

下午第一节课结束后，谢嘉衡还在埋头整理数学笔记，同桌提醒他“门外有两个女生找你，都好漂亮哦。班长，和你什么关系啊”

这句话像是触发了什么关键词，他们附近的男生都看了过来，有人甚至竖起了耳朵

谢嘉衡

他放下笔，看了眼窗边的芷清和蕙清“那两个都是我妹妹。”

众人眼里八卦意味更浓，谢嘉衡觉得有哪里不对，被他们看得头皮发麻，赶紧补充一句“亲妹妹，同一个户口本那种。”

哦，是这样啊，那没事了。

有几个男生打趣着让谢嘉衡介绍一下，这么好看的妹妹藏着掖着真是不够意思。想也知道，这样的“浪荡之语”简直是在封建卫道士的雷区上蹦迪，谢嘉衡非常认真地瞪了他们好几眼，那种眼神中包含的怒火让开玩笑的男生都被吓到，直到他都出去了，还是不敢说话。

等他带着两个妹妹远离窗边，几人才面面相觑，原来谢嘉衡这么妹控的吗

有人说他好小气，反被身边的女生用书本拍过去“活该，谁让你嘴贱拿人家妹妹开玩笑。”

谢嘉衡一直催促着谢芷清和谢蕙清往外走，直到都快走到楼梯口了，他才满意地停下。

“你们怎么来了。”他叹道，“你们不知道自己长得好看吗平时待在宿舍和教室尽量不要走动，不然被唉，被人评头论足可怎么办。”

谢蕙清只觉得无语，撇撇嘴道“我要给你们送点水果和面包啊，嘉安在学校那么出名，他才不能随便出教室门好不好。我特意从初中部提过来，大哥你怎么还嫌弃上了”

谢芷清则直接反问“被人指点，是我们的错吗我说点你能理解的话，不遭人妒是庸才，是心存妒忌的人有错，还是才华横溢的人有错”

谢嘉衡

他才说了一句，这两姐妹恨不得有百句千句在等着他。都变得如此牙尖嘴利，哪里还有半分从前在闺阁时的矜持优雅。

他无奈地举起白旗“好好好，是我说错了，你们想怎样就怎样。”

谢嘉衡先接过蕙清递来的袋子，又对芷清说“你找我有何事”

谢芷清“我听说文理重点班的英语课都是全英文授课，大哥，你的听和说这两方面应该跟不上吧”

谢嘉衡

是膝盖中箭的感觉，不会她就是为了来嘲笑他学英语时不全面发展的吧qaq

幸好，谢芷清还没无情到这个地步

“我是来帮你想办法的。”她双手插兜，发出组队邀请，“是这样的，我舍友最近在准备组建麻辣火锅爱好者社团，而崇知规定，社团成员必须达到5人才能申请成立，可以跨初高中学部。算上她自己，我的另一个舍友林泉，还有我和蕙清，我们这边还差一个人，你愿意加入吗”

谢嘉衡

什么社团，麻辣火锅爱好者这还能再离谱一点吗

谢芷清进

一步解释“学校对国际部的学生有学分要求，担任社长组织活动在申请国外大学时也算加分项。所以你要加入吗，我们社团搞活动就是吃麻辣火锅，一周两次。”

谢嘉衡

为什么听完你的解释后，感觉这个社团更离谱了，社团活动就是靠吃麻辣火锅，敢不敢再敷衍一点啊这真的能写在简历上吗摔

他吐槽道“吃这么多，不会上火吗你们干脆顺便组建一个凉茶爱好者社团，一条龙服务到位，这样大家吃一次火锅，就有两个社团的履历了。”

谢芷清竟然认真思考了一下，然后点头“很有道理，我可以去和纪思恬的同学说说，让她们考虑一下。”

谢嘉衡

他为自己抹去额头上不存在的汗水“不太合适吧，你们已经有四个女孩，我再去”

谢芷清“我们的社长纪思恬能说很标准的英伦腔servative received ronunciation，副社长林泉从小在美国长大，我们吃火锅时只说英文，绿信群聊也只用英语。”

林泉倒是无所谓，她说美语就像说中文那么自然，纪思恬一开始不太想在休闲玩乐的时候还要切换语言，但是在知道了谢蕙清这个神颜小美女也会来，谢嘉安虽然不能作为社员日常出席活动，但会时不时惊喜掉落后，她立刻拍胸脯表示没问题。

颜狗在美人面前，什么都可以妥协bhi

至于谢芷清说她哥哥也会来嗯，这是来凑人头的，无所谓。

谢凑人头嘉衡还不知道自己的工具人定位，他承认自己被谢芷清画的饼打动了。

有全英语语言环境，可以对比英美的口语差异，就算他不能兼得，也能选择其中一种的发音和习惯进行学习还有这种天降资源包的好事

谢嘉衡立刻改口“你们四个女孩，正好缺一个能干力气活的男生，我不去就不合适了”

“不过大哥，你真的能吃辣吗”谢蕙清在一旁表示疑惑，“两位学姐都很能吃辣的，但我们家之前打火锅，你都没怎么夹过辣锅的菜。”

谢嘉衡正色道“不管之前能不能，从这一刻开始就能了”

谢芷清

谢蕙清

听，是大哥节操破碎，向大佬低头的声音。

时间来到了晚上，李静雪带着保温食盒踏入病房。尽管她手里还提着其他东西，但谢若清已经双目放光，视线紧紧盯着她手中的食盒。

呜呜呜，她也是有关注家庭群聊的人，祖母都在聊天里发了，他们家的旧味餐馆运气不错，有真大厨上门应聘了

其实对这件事，谢家人最初不抱什么希望，开出的高薪水也只是尽力一试。毕竟有真材实料的大厨完全可以选择去更高级的酒店，为什么要来他们这种小地方

但现实还真就有那么碰巧，这人的履历并不怎么出众，属于旁人看了都要叹气放到一旁的程度，不会考虑进一步的考核。而祖母看过他上传的视频，看出此人基本功格外扎实，如果他愿意来参加遴选，多加一轮考核也不亏。

这轮考试是由祖母出题，让他们自备食材，可以提前准备。王玉芝给出的题目范围是肥肉，却要求不能吃出肥肉的味道。

来应聘的大厨水平各有高低，把肥肉炼成猪油是大多数的解法，在王玉芝这里却拿不了高分。这就和文科选择题差不多，它对，但不是最对的。

还有人把肥肉剁碎，和瘦肉混在一起做成

肉末或肉丸，或者做成肥而不腻的扣肉王玉芝看他们各显神通，心中已经有了打分，面上却是不显。

直到一位身材瘦弱，看上去就不像是举得起锅的中年男人，做了一道金钱虾盒，让王玉芝眼前一亮。

这是快要失传的经典国宴名菜，很符合他们“旧味”餐馆的名号经过李静雪的市场调研和反复考量，餐馆内的装潢依旧沿用国风思路，但菜单可以从古菜放宽到传统名菜。

毕竟，能从古代流传下来，还符合现代人口味的菜品真的太少太少了。就算是有，到现代也有了丰富调料加成、更好吃的进化版，又何必追求“原汁原味”王玉芝认为，美食的意义在于味道，而非形式。

这位瘦弱的厨师姓王，还和王玉芝是本家，她看着此人就多了几分亲切。今日凑近了看，更觉得王厨师刀功了得。

名菜金钱虾盒的“金钱”其实就是指肥猪肉，要做这道菜，得快刀将肥肉片为直径4厘米、厚02厘米的圆形件，而且是只选猪背贴皮的一层肥膘，必须隐约可见毛管眼者才合用。光是这一步，就足以见得这道菜有多繁琐。

切完肉，还要用玫瑰露酒腌制。“金钱”有了，虾必须是活虾即拆即用，这一步虾肉剁成泥，制成虾滑也很考验厨师的真功夫，李静雪还拍下了视频，看得屏幕外的谢若清已经开始流口水了。

有明显的颗粒状、有光泽胶性足，这不就是她的梦中情滑吗

而这还不算完，接下来王厨师又用他优秀的刀工，展示了多种配料的切丁手法。等料全部备齐，那边的“金钱”也腌制完毕。将虾滑和多种配料一同放在肥肉片上，再用另一层肉片盖上，捏紧两边封住，做成盒状，此时就能下油锅了。

烧锅放油，待油烧至4成热，将做好的虾盒，渗匀蛋白稀浆放入锅中油炸。此时王厨师面前的油锅还保持着低温，浸透三分钟后他再将虾盒捞出，开大火准备复炸。

王玉芝点头赞许“不错，这样处理的虾盒才能又脆又香，也不过分油腻。”

最后炸出的金钱虾盒成品呈珍珠泡状，底下还垫着生菜叶。王玉芝趁热尝了一口，虽然外层是猪肥肉，但只能吃出虾肉的鲜爽甜，还有瘦肉粒、花菇粒、鲜笋粒、榄仁粒、咸蛋黄等多种配料提香，混合着生菜的脆爽口感，美味层次非常丰富。

王玉芝没忍住，一口气吃了三个这是她对这道美食最大的赞誉了，好吃

谢若清迫不及待地掀开保温食盒，夹起金钱虾盒也尝了一口。

虽然说油炸品冷掉就少了七分美味，但就这剩下的三分，也足够让人心神荡漾了。

好想出院吃刚出锅的金钱虾盒啊,</p>

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