思及此处，师雁行倒了杯茶，来到赵大厨跟前。

“都是大官人错爱，才叫我今天有幸来这里走一遭，明儿就去了，也算见识一回……今天有赖您照顾，就以茶代酒，我先干为敬。”

正经散席之前，厨子们是不能沾酒的，怕拿不稳刀。

赵大厨心里本存着口气，可此时见她说得这样诚恳，话里话外都没有跟自己抢营生的意思，也觉得跟个小丫头置气没意思。

他也擎起茶杯，“都是给东家效力，没有照顾不照顾的话。”

说罢，也干了。

旁边江茴跟着松了口气，又有点替师雁行委屈。

分明是主家主动邀请她们来做菜，这会儿却要师雁行低头……

师雁行看出江茴的想法，心头一暖，桌下轻轻拍了拍她的手。

“没事。”

委屈吗？倒也不至于。

前世她自己摸爬滚打，比这个惨烈十倍的事多着呢。

多个朋友总比多个敌人好，以后她注定绕不开五公县，郑家固然要交好，但毕竟不是这一行里的人。

猫有猫道，鼠有鼠道，真遇到事儿了，可能远不如赵大厨这个老油子来的好使。

两位掌勺主动破冰，下头的人才敢放开了说笑，一时气氛融洽。

个别本想等着看赵大厨热闹的人一瞧，这位师姑娘竟只来今儿一天，这么说，赵大厨还倒不了？

有几个心里就打了个咯噔，后悔早起没给赵大厨好脸色，犹豫再三，又端着杯子上来说奉承话。

赵大厨冷哼一声，也不搭理。

跟红顶白，落井下石，世态炎凉不过如此。

只他们忒急，嘴脸也忒难看了些！

白活这把年纪，为人处世还不如个丫头片子。

他且瞧不上呢！

两厢一对比，赵大厨忽然就觉得师雁行也不那么不顺眼了。

既然接了人家的台阶下，他也不拧着，问师雁行，“你师父是谁？”

那什么腐竹的，着实没见过。

倒是酸菜，似乎曾从东北的几个老伙计那儿听到过。

瞧这丫头的刀工手法，规整有序，简直比自己这操刀几十年的老手还干练，绝不是没有师承的。

师雁行心道，这可叫我怎么说呢？

“本是家传的一点皮毛，后来……如今还是自己瞎琢磨。”

赵大厨微怔，也不知脑补了些什么，竟有些唏嘘，点点头，没做声。

罢了，他也不是那等真不知道天高地厚的夯货，若真是祖师爷赏饭吃，何苦大半辈子都闯不出县城去？

东家如今还用他，大半是念旧情，他得明白。

就算没有这个小丫头，大约也会有旁人……

想到这里，赵大厨忍不住又瞟了师雁行一眼，尤其是还带着奶膘的脸，仍觉得有些荒谬。

谁能想到，自己活了半辈子了，竟会被个小丫头压制住。

以前他总听人说，有的人天生就是老天爷赏饭吃，他还乐颠颠想着，可能自己就是吧。

可如今看来，是个屁！

他是求饭吃。

什么时候老天爷高兴了，甩脸子丢一碗饭，保证这辈子饿不死。

可这丫头呢？

那是老天爷捧着饭碗，追在后面喊，“来，吃一口，再吃一口……”

思及此处，赵大厨满腹心酸地灌了一杯茶，酸溜溜地想，她肯定可撑了吧？

花开两朵，各表一枝，后面众人心思各异，前头宴席却气氛正酣。

四位贵客来之前就早听闻郑义的大名，说老实话，对这顿饭也实在没报太大希望。

区区一座小县城罢了，能有什么好东西？

落座之后，打眼一看，倒还凑合，只那什么卤肉，实在有些滋味，忍不住多用几块。

乳鸽也还不错，酱汁浓厚，色泽红艳，肥嫩嫩几只切开来，截面内立刻渗出透亮的油脂。一口下去，肉质肥厚，香气浓郁，下酒吃正好。

奈何后头用的荤腥多了，难免腻味，不曾想那两个凉菜都颇清新。

便是趁热来一碗雪白的鱼头豆腐汤，嘬一口软嫩细化的豆腐，满口香甜，又夹鱼脸颊子肉吃。