任家镇临江楼餐饮盈利计算

矿场送餐部分，3000份盒饭，按照最低标准01元套餐，月盈利3000x01x309000元。

加上经营的早餐店，按照早餐4铜元每人计算，整个码头除开矿工3000人，另计1000人流量销售，4000x4x301004800元。

其次是临江楼主体营业

假设每天有两百位客人，来到临江楼这种地方吃饭，一般都是中产阶级，消费水准按照每人04元计算，200x04x302400元。

另外就是经商的豪客，假设每天五十人，按照人均1元计算，50x1x301500元。

以及开在其他地方的大排档和普通饭店，这里就合计1000元。

共计营收额18700元。

饮食消费参考银元时代生活史记载