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笫十一章 做人在心,做包子在馅(1 / 2)

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“叮叮当!叮叮当!”林海媚伸出右手,想按住吵闹之源。她的手一摸一拂,小闹钟倒在床头柜上。

“懒虫起床了”,小闹钟叫得更直白。林海媚闭着眼睛坐了起来,再次嗯住了闹钟的开关。

四周静寂。

“咕咕喔!”“咕咕屋”公鸡的打鸣声从远处传来,落在空寂的清晨中。

林海媚睁开惺忪的双眼,她揉了揉,发胀的眼中有些湿润。

“包子店”,林海媚忽然想到,今晨是打工的第一天。

林海媚快速地下了床。

“哗哗”的流水浇在了脸上,冰凉瞬间透满面部,向全身散发开去,每个毛孔都清醒了。

天边的启明星闪烁着沉睡的夜晚,白天的苏醒。小星星若隐若现在逐渐放明的夜空中。月亮挂在对面的山崖上,斜射的月光拉短了树木的影子,软软的投射在地上。

慢慢地,夜色褪去了神秘。

天边的早霞露出了昨晚喝醉的脸,将一抹酒水似的红光,撒向了天际。随着酒水的发酵,天边燃烧了起来,红彤彤的,似醉酒姑娘的脸,又似粗犷汉子的背,活力无限。

“让开,让开”,林海媚赶紧闪身,一辆三轮车裁着空气呼啸而过。

“好美的慢动作”,大树下,晨练的影子披着霞光,优雅地划着弧度,将生命的气流运于股掌之间。

包子店位于城区的主道上的一个转角处。树枝像一把大伞护着它。

新装修的门面颜色深红,与树枝的翠绿相互映衬。在清晨的霞光中,更增添不少的喜庆的神韵。

蒸笼的热气冲向门顶,陈叔正坐在案板上忙活。一堆已发好的大面团,在陈叔面前整装待发。

“陈叔早,我来了”,林海媚取过陈叔早就准备好的围裙,系在腰间。

“来得正好,海媚,我教你”,陈叔站了起来,端着一梯刚包好的包子,来到了冒着大气的蒸笼前。

“先把蒸好的放在上面,小心烫”,陈叔端开已经蒸好的包子。

“再把生的放在下面,把熟的放在上面”,陈叔的双手在汽雾中挥舞。

“这一梯是菜包,这一梯是肉包,这一梯是水饺”,陈叔正在一一介绍,一个穿着红色校服的,十岁左右的小男孩走了进来。

“陈叔,帮我拿一笼菜包,一杯豆浆”,圆圆的大脑门下,闪着一双带笑的大眼睛,和两颗洁白的虎牙。

“好的,请稍等”,陈叔取下一个小蒸笼。

“给你,小朋友”,林海媚拿了一杯豆浆。

“谢谢陈叔,谢谢姐姐”,小男孩边走边吃着包子,书包和红校服慢慢走远,消失在桔红色的晨光中。

“海媚,你在这里盯着,我得继续包,等下不够卖,也很忙”,陈叔已经在案板上忙活了。他的面前,一块上好的前腿肉挂在墙上。

“一笼肉包,3元。一笼菜包2元。豆浆2毛,八宝粥3毛”,林海媚在心中默记价格,找钱千万不能错。

“大姐姐,来笼菜包子”,一个奶生奶气的小女孩伸出手指。

“小姑娘,给我拿杯八宝粥”,一个七十多岁的大爷,喘着粗气。

“闺女,给我来笼肉包子”,一个六十多岁的大娘,伸出满是皱纹的手。

林海媚显得手忙脚乱,特别是找钱时,显得慢了些。她想,“熟能生巧,过两天就快了”。

“找钱千万不能出错,这关系一个店的声誉。即便是无意的过失,损失的人也会认为是有意而为之”,林海媚回忆起爸爸曾经再三告诫的话。

半个小时之后,终于清闲了。林海媚望着门前那棵葱葱郁郁的大树,黑黢黑黢的树皮表示年岁已高。

刘叔起身走了过来。他揭开蒸笼,取出两笼水饺,一笼递给林海媚,“喜欢喝什么自己拿,现在赶紧填包肚子,等会儿又得忙了”。

刚出笼的包子冒着热气。

第一口烫嘴。第二口含嘴撕下,暖香四溢。再咬,瘦肉的韧劲和肥肉的软糯冲进舌胎,肉香弥漫。连嚼几口,咀嚼,肉碰撞,香气的声音触动了味觉,赶紧吞下,“嚯哈”滑到了胃里,更荡在了心间。唇口留香,回味无穷。

“姑娘,来一笼肉包,一笼菜包”,一个身形微胖,脸宽眼肿的大婶冲着林海媚打招呼。

“老刘,我家孙子就要吃你家的包子,不给买,还不行。你得给他们发坚持诺贝尔奖啊”!大婶的卷发上跳动着童心未泯。

“行啊,吃我家包子考上了大学,还得给我送幅营养给力奖呢”,刘叔打面的手劲并没停止,“啪”“啪”声不绝于耳。

“那敢情好!我们都加油吧”,大婶心情大悦,脸上笑开了花。她提着包子,哼着小曲,愉悦而去。

“刘叔,这是钢铁侠盟友级别的”,林海媚不知道怎么赞美,随便冒出几个字。

“海媚呀,做包子在馅,但馅又在心。老板的人心。好心做好馅,好馅出好味”,刘叔淡淡而又悠长的话,是他用心坚持出来的吧。

七点刚过,旭日东升。阳光透过树叶,斜倾而下,落了一地的斑驳。

来客三两匆忙中,右走左让聚无影。

一天之计在于晨,每季收成总看春。

“哎呀我的腰啊”,刘叔双手叉腰左右转动,“今天比以前早完成,半个多小时呀!还是人多力量大”!墙上的挂钟是十点二十六分。

“忙碌出成果,这是今天的收成。刘叔你点好收好!”林海媚将钱盒子交给陈叔,里面整齐地排列三大阵营:元角分

“刘叔,那我收拾卖台了哦”!林海媚不想闲下来,她想早些回去看看书。

“不用了,反正我还要清洗蒸笼的,你先回去吧,明天还是六点到”,刘叔很照顾林海媚,看书,也要空出时间。

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