阮棠说着拿出了一小袋黄豆，浸泡在一个大盆里，“这些是黄豆，加工之后就能够变成美味的豆浆，但是在制作前需要泡水几个小时，我们把它放在这里，晚上再来处理。”

“现在我们还要再熬一锅骨头汤。”阮棠又拿出了几块大骨头，用温水简单地冲洗过后，他就用菜刀直接将大块的骨头劈开，露出里面暗红色的骨髓，把劈开的大骨头放入锅中，加入葱和姜，然后加满水，就可以放到了炉灶上开始炖煮，“骨头汤也要熬上几个小时，晚上的时候，大家就可以看到这两种食材的变化了。”

“那今天的直播就到这里，我们晚上见。”

作者有话要说：贺云琛：伐开心╭(╯^╰)╮

第15章 焖肉面和豆浆

美滋滋地吃掉了一个香喷喷的煎饼果子，喝了一杯热牛奶，阮棠就去睡午觉了。

一觉睡到了四点，起床之后阮棠先去冲了个澡，再看看镜子里的自己，阮棠满意地点了点头。

原本骨瘦如柴的身体在他这几天好吃好睡得调养下，已经有所改善了，虽然还是很瘦，但身体肌肉已经渐渐丰盈起来，不再像个骷髅架子一样，脸色也变得红润。相信十天之后去参加厨师考核的时候，不会出现吓到考官的情况。

检查了一下泡着的黄豆和锅里炖着的骨头汤，确认都已经差不多了后，他便开启了直播。

“大家晚上好，我是主播阮棠，今天要给大家带来的是焖肉面和豆浆。”

【喵喵爱吃煎饼：开播了开播了！我是第一个！】

【抱木抱不住：我都蹲了一下午了！】

【茉家小璇：煎饼超级好吃！谢谢主播！】

因为今天上午，阮棠提前说明了晚上要做的食物，所以吃货们全都在这里蹲点，刚一开播，直播间的弹幕就开始满天飞了。

“现在让我们先来看一看上午泡的黄豆。”阮棠笑着端起了那个浸泡着黄豆的大盆，展示给镜头前的观众们看，“黄豆吸饱了水会变大，泡到现在这个样子，就差不多了，大家可以用手掐一下，感觉完全变软了，就说明可以了。”

【七宝：真的耶，捏上去软软的。】

【小透明明：确实比早上变大了很多啊！】

“现在就可以打豆浆了，这个很简单，直接用榨汁机也能完成。”阮棠把泡豆子的水倒掉，将黄豆沥干之后放入榨汁机，同时加入一大杯清水，分两次打成了浆。

【故乡原的风景：想不到黄豆也能榨汁啊？我以为只能榨水果……】

“是的，很多蔬菜类都可以榨汁，比如黄瓜和胡萝卜，都是对身体很好的饮料哦。”

刚打出来的豆浆里有很多杂质，看起来也很稠，阮棠将它倒进事先准备好并清洗和消毒的白棉布里，用力地挤压，就可以将豆渣都留在棉布里，过滤出来的白色的豆浆则挤进锅子里。阮棠手上没什么力气，所以这个挤压的工作是由智能管家小白来完成的，效率非常高，不多时就已经挤出了大半锅的豆浆。

【四月鸣鸠拂其羽：感觉一般般啊，闻起来还有股怪味道。】

【月隐：就是啊，尝起来好涩，一点也不好喝，失望！】

“大家不要心急，这还没弄完呢。生豆浆是有豆腥味的，需要煮一下才行，很快就会变香的。”阮棠说着便将锅子放到了电子炉上，将温度调高进行加热。

豆浆很快就被煮沸，渐渐冒出一丝丝醇醇的香味，阮棠加了两勺糖，将火候改为低温慢煮，同时用勺子不停地搅拌，随后又开高温继续煮沸，就这样一直重复了四五次，豆浆才终于煮好了。