这下凯撒终于明白过来了，狠狠地喘了一口气，瞪了一眼云林和弗朗西斯:“你们俩这是想要吓死谁!
他赶紧抢过苿莉事先准备好的酱汁，用一把勺子舀了，随意洒在盘上，然后随手一用，酱汁飞溅，落在盘上就都是椭圆形的小点。
蓝队面前的这份甜品，已经不再是甜品，而完完全全是一副现代派的抽象主义画作。
我们这份甜点的名字就叫做:0ops，柠檬挞摔破了!＂时间到蓝队被喊停之后，茉莉这么一本正经地拜托侍者向评委和嘉宾们介绍。
作者有话要说
蓝队这道甜品的创意来自0 steria francescana的名作，of是意大利的米其林星级厨师 massimo bottura开的知名餐厅，曾经多次被评为世界最佳餐厅，本文第五章 曾经提到过这位厨师。of也有这样一道知名甜品，名字就叫ops，柠檬挞摔破了＂，据说也是餐厅的甜点师无意中把柠檬挞摔在盘子上，才诞生了这样一道甜品。
第83章 8进7
第10轮团队赛的最后，蓝队呈上了一份名叫＂oops，柠檬挞摔破了”的甜点:方形的白色大瓷盘上，一枚柠檬挞底儿朝天摔在盘子上，底部香脆的挞皮被摔成几块，柠檬挞的馅心也洒出来，堆在柠檬冰淇淋旁边。
盘上还用事先准备好的巧克力酱汁大开大合地划出几道优美的曲线。曲线之间，还点缀着整整齐齐一排，各种各样的新鮮水果小粒:西梅粒、火龙果粒、橙子粒猕猴桃粒…仿佛在告诉品鉴这道甜品的评委:这确实是用心准备的，而柠檬挞摔破这件事么……是个意外。
这道甜品，新奇固然新奇，可是细细考虑，也狼狈得很。如果不是茉莉先摔碎了一枚，她们又再也没有备份的了，完全不必这么做的。
而红队最后的甜品是中式点心流心酥。金黄的酥饼，切开，就有香浓的奶黄馅心绶绶流淌出来，看起来着实馋人。
虽然法福说过，西式酥皮点心不适合正餐之后的甜点，可是中式的酥皮点心却不在此列。而且在上菜之后，蓝队看着红队成员饥肠辘辘地瓜分了多余的几枚＂备份”也着实感受到中式甜品的魅力——光看着别人享用，就能把自己馋死。
这时，现场总导演柯克和跟拍导演他们已经全部转战去别处了。云林他们百无聊赖地等着，但谁也不想先动手收拾一一毕竟输家才需要收拎厨房。
这时后采导演萌萌顶着她那一对兔子发夹飞快地跑进来，快速将选手们聚到一起，宣布:“大家快跟我来!之后评委点评的过程将由你们见证。”
劳拉好奇地问一句:“是要我们去现场，听评委们点评吗?”
萌萌摇头:“不是，你们跟我来!”
她把八名选手全部带去了观赛区。在此之前，统筹温妮已经带了几个人，把这里的格局改过。观赛区分别出现了红蓝两色的沙发，沙发面前各是一枚大屏幕。导演组的用意非常明显，红蓝两队分别观看，由现场直接转播的点评与评分实况。
“为什么不让我们去现场?”＂茉莉有点儿纳闷。
萌萌故意板着她那一张小脸摇着头，说:“时间未到现在到场的嘉宾还不能见到你们。请坐吧!“她将手挥。
这时，四面八方的摄影机又都架了起来，纷纷对准了选手们。云林看了一眼坐在她身边的弗朗西斯，两人都晓得导演组一定也安排了现场直播他们这些选手听见比分之后的反应。
可是?为什么他们不能在现场见证这次的评分呢?萌萌冲他们做了一个鬼脸:“做好准备了吗?我要把面切过来了哦!”
她话音刚落，两座沙发跟前的屏幕就都被点亮了。观赛区先是响起了茉莉的一声惊叫:“天哪——”
也许是茉莉太过惊喜(吓)，她的尖叫直接破了音离她最近的云林直接觉得有什么钝器擦过了耳鼓，但林默默地忍了
因为大家面前的荧幕上，出现了ー个六七岁大的小男孩。
苿莉惊叫之后，转身抱住了云林的胳膊，对她语无伦次地说:“快看这是保罗一一这是我儿子保罗……”
这位当妈妈的再难抑制心中的喜悦，两行泪水沿着面颊直接滚落，她却丝亳不觉。
随着镜头的推移，云林也愣住了。
她难以相信自己的双眼，伸手捂住了嘴，直接站起身，目不转睛地盯着屏幕。屏幕上那位表情严肃的中年人，穿西装、打领带的中年男人，两鬓斑白，自如地面对着镜头却又不苟言笑的中年人——
云林能听见自己用颤抖的声音喊了一声:“爸爸!”
她已经多久没有当面这样称呼自己的父亲了?这开口，云林立即觉得自己眼眶发热，赶紧使劲儿地眨眼睛:她原没觉得自己会这么多愁善感的呀！
她万万没有想到节目组把父亲请到了现场，并且请父亲评判这一场比赛她作品的得失。
爸爸会怎么评价她亲手烹制的菜肴?爸爸会认可她给自己选择的职业方向吗?在这之前她并没有把参加＂厨神”的事告诉爸爸，因为也没指望自己一定能夺冠呀……各种念头纷至沓来，云林瞬间心乱如麻。
镜头随即转开，云林茫然若失，有点儿失魂落魄地跌坐回莎发里去。弗朗西斯伸出长长的手臂，在她肩上轻轻拍了两下，似乎在安慰或是鼓励她。
随着镜头慢慢转开，云林看见坐在嘉宾席上的，还有一名面相苍老的拉美中年男人。她听见另一边红队那里劳拉又惊又喜地叫了一声:＂叔叔!＂之后又迟疑了片刻，自言自语地问:“这真是我叔叔吗?”
大约是士七年没见:拉也没有多少把握，不知道对面那位，是不是自己的叔叔了。
席上还有一位气质优雅的华人中年女性，云林一看见就知道是顾太太:人都说夫妻相夫妻相，顾清源与他太太之间的这份＂夫妻像＂实在是太明显了。
“老兄，你真的来了!＂坐在沙发另一头的凯撤低低地叹了一口气。
荧幕上出现的是一位身材壮硕的中年男人，和凯撒样，脖子里也戴着一枚粗粗的金链。他和别人都有些不同。别人都坐在＂厨神”餐斤的座椅上，而他背后很明显是一副轮椅。
这是我的朋友，“＂凯撒还从未在任何人面前吐露过他会为了谁来参加＂厨神＂比赛。这时凯撤终于为大家解了惑，“他在两年前受了重仿，没办法再站起来，自然也没办法再打球了……”
凯撒是个退役的橄榄球四分卫，他的朋友看起来也像是橄榄球职业运动员。
“我原本只会打球的，可现在也不照样会做饭了?”机撒冷濙地说，“当时我想，我要是能夺得厨神的冠军，就一定要把这家伙拉过来看看，一个人就算不能打球照样还可以干别的!”
云林:…虽然这家伙表情很冷，但是这个想法，有点儿暖唉。
她还从来不知道凯撒是这样的人，他和朋友之间还拥有这样的友谊。
随即凯撒又开了口:＂所以这个比赛对我来说还是奖金的意义更大ー点。
云林:额……
她突然想起来一个茬儿，她一转脸，望着身边的弗朗西斯。
如果她推想得不错，节目组这是把所有的人在报名表那一栏“如果夺冠最期望给谁做美食＂中填的那一位起请了过来，而且萌萌他们瞒得很紧，一点儿口风都没漏。
但是弗朗西斯……弗朗西斯好像在那一栏上空着来着