林大秀习惯了他儿子在外面出了风头就把锅甩在他身上，每当人家兴奋地问“林少爷，林家巴拉巴拉是这样吗？林少爷，读书是说巴拉巴拉这样吗？”

林大秀就知道是他儿子说的，自然要兜着的儿子的面子，免得给儿子丢人。

从前的时候他还会想儿子怎么这么聪明，懂那么多，真的是书上来的吗？他甚至还悄悄去书斋寻找儿子说的那些东西，只是并没有找到，最后他拍拍自己的脑门，真是犯傻了想那么多干嘛，儿子是自己的儿子，儿子聪明难道不是好事吗？

基于这个隐秘的心理，他对儿子越来越看重，甚至稍微有点怕，这是一种很复杂的感觉，藏在他内心深处被爱和欢喜掩盖着，他自己并没有觉察。

等小年前一天，酒楼的酸菜隆重出缸之后，陆掌柜派人给他们送了十来棵酸菜，还有一些其他的泡菜，主要是萝卜之类的。悦宾楼这段时间因为新菜式非常忙碌，现在酸菜出缸，听说他们还特意搞了一个出缸仪式，就是要烧香上供敬神。不过听说他们敬缸神林重阳很好奇，难道还有缸神，其实也好理解，古代人做东西不那么容易，仪式感就重，一般要开炉、出缸之类的，都要敬神，仪式感重，隆重的过程就会在人们心目中带来更重的份量。

有了酸菜，林重阳又建议包酸菜饺子，韩椿儿等人也好奇，包了两样的比较了吃，发现白菜韭菜的鲜美，但是酸菜的脆爽，各有各的味道，都十分好吃。

口味这个东西很奇怪，喜欢的就会爱之入骨，酸菜，不管是北酸菜还是南酸菜四川酸菜，只要喜欢吃，那真的是百吃不厌的。

比方说这个酸白菜，还有酸菜鱼里面那个酸菜，以及朝鲜酸辣白菜。

这都是林重阳百吃不厌的，自然也想在这里普及一下，不过现在没有辣椒，对于无辣不欢的人来说不能不说有些遗憾。

这时候的辣子有胡椒和茱萸，可如果那些东西能代替辣椒，那还要辣椒做什么呢，口感是替代不了的。

二十三小年祭灶神，二十四写福字扫尘，二十五磨豆腐，二十六割肉，二十七赶集杀鸡，二十八二十九女人们发面包包子做大饽饽擀面条晾挂面，三十就过年，女人们包除夕饺子，男人们贴对联、去祖坟上烧纸添新土。

一般来说衙门和学堂在二十三之前就已经封印放假，这时候却是城内的店铺们生意高峰期，不管是铺户还是流动商贩，全都赚的盆满钵满。尤其是二十七、二十八、二十九这三天，连着在城隍庙那里开大集，老百姓叫赶庙会。

不只是城里人自己赶集，附近的村民们也来，这几天老百姓就和不要钱一样大手大脚地撒钱买东西，憋了一年不舍的买的东西终于可以买个够。

管他来年是不是很拮据，来年再说来年的。

在这样的心里促使下，县前街从县衙到城隍庙，百多丈长的一条宽敞的大街，人山人海，摩肩接踵。不仅仅是道路两边的店铺，还有地上的摊贩，又有肩挑篮挎的小贩，每一个都是笑得嘴角咧到耳根上大声地招徕客人。

卖粮食的、卖菜的、卖鸡鸭鱼以及各种肉的、还有卖日用杂货、各种布、针头线脑、糖瓜蜜饯零食……各种货物琳琅满目，应有尽有。

二十七女人们结伴去庙会买心仪的东西，二十八开始她们就要忙活，男人就可以去赶集置办其他年货。

林重阳和狗蛋分别