图说服他时，也被他理直气壮地回道：“姐姐，虽然你是姐姐我是弟弟，但是我是男孩子，你是女孩子。你就应该跟娘一样，做做简单的事情就好了，外面这些事都让我来干，我是男孩子，我是顶梁柱，是男子汉，我可以的！”

李小荷听了真是哭笑不得，不过她也不跟阿福唱反调，反而经常利用他的这种心理，让他多多历练，有本事才能当男子汉呢！

“我是去谭叔家找谭叔帮我们做竹筒的，哪里到处跑了嘛！好了好了，这就去厨房，这就去厨房。”李小荷顺着阿福的意，让他别再拉着自己了。

见李小荷听了自己的意见，阿福这才满意，但还是道：“我得去跟娘说，让她别让你再扮成男孩子了。”

“嘿，你个小孩儿，还揪着这事呢！咱家又不是那富裕人家，穿着裙子在家绣绣花就行，还不是穿成这样做事方便嘛！”李小荷道。

阿福嘟了嘴，强调道：“我不是小孩！”想了想又道：“娘还是一样要做事啊，她也没穿成男人样子？”

这小孩子，还较起真来了。李小荷不解地问道：“阿福，你为啥总反对我扮成男孩子啊？”

阿福一本正经道：“你是女孩子，总扮成男孩子，以后不好找婆家！”

李小荷：……

“你听谁说的这些啊？”半晌，李小荷才问道。

“大家都是这样说的啊！”

李小荷不知道该说什么了，但是她又不想让阿福长成一个老古板，于是就道：“阿福，你要有自己的想法，不能别人说什么你就听什么，你要自己想想到底是不是这个理啊。比如你说的这件事，我只是为了方便做事才扮成男孩子的，怎么会有人家因为这个原因就不结亲的呢？如果真有这样的人家，那肯定也不能跟他们家结亲，因为两家的处世观差异太大了！知道不？”

李小荷见阿福被自己的话振在那里埋头苦思，也不再管他，自己跑到厨房帮着夏氏忙去了。

因为店里生意好，李东林几人的工作量也很大，尤其是那些荤菜，很多种类都需要前期先处理，又有些像丸子之类的，需要把肉打成肉糜，再快速过一遍沸水，使其成形的。

要保持食材的新鲜，那就需要当天准备食材，所以每天都要重复做这些事情。虽然是能赚钱了，但是这样的机械工作，又让李小荷厌烦了。于是她又开始绞尽脑汁地想，可以为店里增加什么新菜品。

这时节正是新鲜果子出来的时节，李小荷也鼓动夏氏买了很多果子，李小荷拿它们来制作果酱。

李氏火锅店里面的小吃点心，品种很少，所以，李小荷打算以不同的果酱馅多开发点点心丰富一下菜单。

先将果子削皮去核加水煮到软烂，再加蜂蜜等物，熬制得粘稠适中时就可以收火了。

熬制好的果酱酸酸甜甜的，很好吃，李小荷把它们做为馅料，做成果酱水晶包子，卖相好，也很好吃。只是店里的客人大多是大老爷们儿，大概不是很喜欢这样的甜点。