听完了楚若的话，徐掌柜知道自己再也没有机会了，都怪他自己贪心啊。看着店里收回来一绽绽的银宝，他的心开始妒忌了，也产生了想占有那些银宝的念头。
本来他以为楚若是个姑娘家，又没见过什么世面，便想到在账本上做手脚，中饱私囊，他猜想楚若肯定发现不了账本有异。却没有想到他精心策划的账本居然被她一眼就瞧出了不对劲，看来他是小看她的能耐了。
楚若追回银两的事没多久就在暖玉阁与珍珠阁传开了，大家在佩服之余也同时为自己惊出了一身冷汗，庆幸那个被赶出去的不是自己，人啊，还是不能有坏心啊。
这几日楚若也让红绡去物色合适的掌柜人选。红绡是柳诗后来拨给她的丫头，聪明伶牙俐齿，心明手巧，是个能干的丫头，平日里颇得楚若的心。
自从暖玉阁的徐掌柜被她赶走之后，那掌柜的位子就一直空置了下来。由于暂时还没找到替补的人手，所以楚若也只能自己亲力而为了，本来她答应了楚名扬不会亲自出面管理店铺的事情，但现在出了这事，她这样做也是没有办法的办法。
这两间珠宝店都挂在楚旭昭的名下，她对伙计们说她帮楚旭昭打理店铺而已，而实际的掌权人还是她。
这几日可把楚若累坏了，两间店大大小小的事务全要看她的意见行事。事情说多不多，说少也不少。珍珠阁那边有李掌柜看着楚若很放心，但是这没有掌柜暖玉阁就不行了，看来这掌柜的事情还得抓紧点啊。
就在楚若想着这事的时候，她看见红绡正从外面走了进来，对楚若说道：“三小姐，我已经按照您的吩咐在外物色了好几名掌柜，您看是否现在就出去看一下？”
楚若心里大喜，心里直赞叹红绡的办事能力。
这几名掌柜人选是经过红绡千挑万选后定下来的。暖玉阁一把招掌柜的消息发出去后，就引来成千上万的人来毛遂自荐，报名面试。
楚家暖玉阁与珍珠阁的报酬高的消息在短短的几天内早已传遍的洛阳城的大街小巷，每个人都恨不得自己是其中的一员，挤破头都想进去，但是偏偏很少对外招人，再加上用人要求极高，所以能成为暖玉阁伙计的机会是少之又少的。
这回好不容易盼到暖玉阁对外招掌柜，哪能不抓紧机会？一旦有幸被选上，那可真的是全家不愁啊。
红绡针对报名的人经过了一轮又一轮的考核，考核内容包括：相貌、年龄、工作经验、作账能力、应变能力等等，几番回合下来，红绡只留下其中几名比较优秀的人选。
“红绡，你先他们在外面候着，我等下便会去见他们的。”楚若对着红绡说道。
“是……”红绡领了命就出去了。
一个时辰过去了，两个时辰也过去了。
部分在外等待的掌柜候选人开始不耐烦起来，纷纷埋怨起楚若来，认为她根本就没有诚心聘请掌柜的。就连在外待命的红绡也觉得奇怪，不知楚若在想什么。但是她却不敢问，她知道楚若这样做一定有她的理由。
时间慢慢地过去，转眼间已经到了晌午，有两个人选受不了等待而选择了离开，这时候只剩下六名人选。这时楚若才把红绡叫了进去，对她道：“红绡，现在已经晌午了，相信大家都饿了，你去账房给他们每人拨五两银子给他们出去吃午膳。”
“小姐，他们吃一餐午膳用不了那么多银子的。”红绡不由得开口提醒。五两银子可以让一般的一家七口很好的生活上半个月的时间了。
“按我说的去做就行了”楚若对红绡的提醒只是笑了笑，红绡的忠心让她很是感动，但是红绡却不知道她如此做是用意的。
“是……我立刻去办。”见楚若如此说，红绡也不好再说什么了。
一顿饭的时间很久就过去，吃完午膳后的众人也都集中回到到暖玉阁。他们心里还想这暖玉阁的待遇果真是好，就连打发吃一顿午膳都有五两银子！虽然他们对长时间的等待有些不满，但是他们幸亏耐心地忍了下来。没有像之前那两个笨蛋一样，白白错过了这五两银子。
这时红绡也向楚若汇报众人已经用完午膳回来了，请她作出指示。
“你可有了解他们对这顿午膳是否满意？”楚若抬头向站在她身旁的红绡询问道。
“回小姐，他们每一个人都很满意，还夸赞说小姐的人真大方呢。”红绡的语气带着笑意。
“哦……只是这样吗？”楚若对于红绡的夸赞并不感兴趣。她不需要这些夸赞，给了五两银子给他们去吃顿饭，相信这世上没有哪个老板有她这么大方了。况且她还不是他们老板呢，所以他们夸赞她大方是正常的。
红绡想了一下，突然想起一个人来：“对了，有个陈掌柜很奇怪，他吃饭只用了五文钱，把剩余的钱都交回来了，还有份清单呢，上面列出一碗白饭一文，一碟青菜三文，还叫了一壶热茶一文，总共五文。”说完红绡便把陈掌柜交回的余钱跟清单递过去给楚若过目。
红绡的话让楚若的眼睛一亮，整个人都激动了起来：“除了这陈掌柜，还有没有人这样做？”楚若急急的问道。
“就他一个人，小姐，有问题吗？”红绡很奇怪的楚若的问话，心想小姐刚不是决定把五两银子给他们吗，她提醒过她不用那么多了，她还是坚持。现在却这么在意他们是否把银子交回来，小姐的做法还真让人想破脑袋也摸不清啊。
就是他了！
“红绡，现在我们出去会会他们。”说完便在红绡的掺扶下走出了内厅。
众人一见便都站了起来，还整理下衣衫，并规矩的站好，想给楚若留个好印象。
“除了陈掌柜，请大家都回去吧。”楚若抬头扫视了一下在场的人，突然开口道。