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第14章 店里淡季的问题(1 / 2)

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“我们店里菜的鲜美,打出去之后,旅游客人倒是增加了不少,已经有几个旅游公司与我们鉴定了长期协议,现在,店里的客人主要就是外来的旅客。”

马建中又给苏青面前空着的杯子,续满茶水,接着说道:“可眼看着天气越来越冷,来这边旅游的日渐减少,到了冬天真正冷的时候,更是没什么人来玩……”马建中并没有被目前可观的利润冲昏头脑,随即便预先想到,接下来生意清冷的冬天,不免担忧。

其实他也只是顺便发发忧思,觉得毕竟两人现在是合作关系,同一条船上的两根蚂蚱,关系自然而然亲近了很多。

不过,他并不期盼苏青能给什么好的建议,虽说苏青能制作出这种神奇美味的调料,算是很不简单,但那也改变不了她是一个十三岁的孩子而已,这种管理方面的问题,她怎么可能会懂?

没有远虑必有近忧,能够有如此心境,确实不可多得,假以时日,必能成就一番事业。苏青在心里不由赞叹。

“松河县城虽说是一个县级市,论经济发展,繁荣程度,连那些普通的地级市,都要望其项背,在我看来,本土的客源并不比旅游人员少多少,而且是固定客源,若是能抓住,淡季的问题也就迎刃而解。”

马建中在这个问题上,其实也琢磨过很多遍,可是特色菜在本土人的眼里,那就是家常菜,普遍菜色,毫无诱惑之力。

苏青听了马建中心中的顾虑,沉思了一会儿,然后建议道:“菜色的话,倒可以主打东北铁锅炖,不过,若是火锅形式的会好些,在冬天会很受客人喜爱的,客源吗?既然能与旅游团签协议,政府单位,商家单位也未尝不可啊?”

店里的生意好了,她的荷包才会鼓起来,出谋划策也是于己有益啊。再说,随着时间推移,火锅店可是会越来越受人欢迎的。

马建中那也是通透之人,经苏青一点拨,心思已经转了不知道多少转了,火锅形式吗?不是什么难事,每桌加个炭炉就行了。

至于长期协议,商家单位吗?通过母亲的关系,也不难,价格上优惠一些,保管他们满心雀跃地点头,政府单位吗?哎!就怕父亲故意阻扰。不过,这些也不是没办法解决。

接下来他们又谈了些关于店里经营管理方面的问题,随着谈话的进行,不知不觉中,他已经将苏青放在了成年人的角度来对待,甚至可以说还在自己之上,尤其是她每次都能切中问题的要害,并给出让他眼前一亮,想破脑袋也想不出来的奇思点子,察觉到这一点,马建中不由得心惊万分。

“我现在非常的怀疑,你真的是十三岁吗?说你三十岁我都敢相信。”马建中一个忍不住,吐露出了一直以来心里的疑问。

苏青双手环胸,向对方挑了挑眉,面上看不出喜怒,“你这是损我少年老成吗?还是说你更愿意与一个心理年龄为十三岁的孩子合作?”

“不……不是这样的。哪能啊?你这样最好,最好!”马建中察觉到说了不该说的话,一连叠的急忙辩解,同时暗骂自己嘴贱,一不注意就顺出这样的问题,这不是自己给自己找虐吗?他又不脑残?干嘛放着懂这么多的财神爷不要?要一个只会要吃要穿还要哄着的十三岁的孩子呢?

“马哥,你太不够意思了,纯粹的见色望弟啊!”包厢的门突然被打开,一个穿着正装,却带点痞子味的男人走了进来。正想接着调侃时,被一旁的马建中狠瞪了一眼,“胡说什么呢?人家还是个孩子。”

送完客人后,一直好奇马哥居然不陪他应付客人的许巍,通过店里的服务员知道,马哥离席之后,一直与一个女人在包厢里没出来过,更是勾起了他的八卦因子。

马哥有女人了?作为兄弟的他竟然不知道?

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