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国子监小食堂 第18节(2 / 2)

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便是冲着后辈难得服软这一点,沈道觉着他做人家舅公的,怎么也得帮忙。

沈道拍了拍谢青章的肩膀,语气慈祥:“放心,舅公定会说动孟师傅,今日就将她请去长公主府上。”

申时,国子监祭酒的廨房内。

“孟师傅今日身体不适,回斋舍休息了?”沈道愣住,很是不敢置信。

明明昨日吃赛螃蟹时,那位杏眼女郎还好端端的,瞧着十分康健啊。

送暮食的杂役歉声道:“回禀大人,孟师傅确实身子不适,早间险些晕倒在后厨,最后是由魏师傅做主,让帮工杂役送她回了斋舍,暂且告一日假。”

事已至此,沈道只能挥手让杂役离开。

看着桌案上三道卖相一般、成色普通的吃食,沈道不免有些心虚,故作镇定地偷瞄谢青章脸上神色。

这一眼,直直望进了谢青章波澜不惊的眼神里。对方面色如常,但沈道却感觉里头写满了质疑和控诉,似是对他这个舅公的不靠谱,很是失望。

沈道心下惴惴,试探道:“咳咳……这着实是不凑巧,舅公也不知情呀。”

“庖厨一事另有可靠人选,多谢祭酒大人关怀,”谢青章叹气,从容不迫地站起离席,叉手行礼,“属下得早些回去侍奉家母,便不多留了。”

说罢,谢青章头也不回地走了。

顿时,沈大人那心哇凉哇凉的,欲哭无泪。

修远啊,不是舅公在诓你,孟师傅真的是一位非常难得的好庖厨!

好容易应下陪舅公一同用暮食,这……你别走啊!

沈道看着桌案上三道平平无奇的吃食,长长叹了一口气,愁得胡子都要揪光了。

后厨小院,杂役们忙活完了食堂的活,正聚在一处吃饭闲聊。

此时,负责去廨房送暮食的一众杂役们,提着食盒回了小院,笑着寒暄几句。

“大牛哥回来啦,今日各位大人们用着可还好?”

送暮食的杂役摇头道:“听说今日孟师傅告假,好几位博士显然就没了胃口,剩下许多呢。其中有一位钱博士,还特意问了孟师傅何时再做鱼香茄子。”

一听这些大人们也和他们一样失落,众人好受许多,可又听见“鱼香茄子”四字,刹那间叹气声连成了一片。

有一个方脸吊梢眼的杂役,看众人如出一辙的惋惜渴望,只觉奇怪,便多问了几句关于“鱼香茄子”的事。

“是了,康三你跟的文师傅。当日孟师傅做鱼香茄子煲时,文师傅和连你在内的杂役都休了旬假,无一人不在食堂,自然不晓得。孟师傅做的鱼香茄子煲当真一绝,香飘千里,闻之使人心醉。”

康三疑惑:“就这般美味?”

有人立即答:“何止是美味,说是天上仙人吃的珍馐都不为过。”

“可惜后来就没见孟师傅用过那酱了,当日我就在后厨,那酱一加进去,顿时香得我直流口水!”

“我也馋那酱,真是忒香了,好似什么菜肴加上一勺这酱,立即就变得美味许多!”

“……”

众人你一言我一语地赞叹起孟桑手上的新奇酱料,唯有那康三一脸若有所思,吊梢眼微微眯起。

翌日忙完朝食,阿兰如往常一般来后厨小院,一一查看孟桑做的各色酱料与小菜。

一打开存放豆瓣酱的陶缸盖子,阿兰忽而定住,眉头紧蹙。

柱子从后方来,正准备搭把手,看见阿兰一动不动地立于缸前,笑道:“阿兰姐姐怎么跟个木头似的杵着,是魂儿被酱香味勾走了?”

阿兰扭头看他,神色严肃,沉声道:“孟师傅做的豆瓣酱少了一些。”

闻言,柱子收敛笑意,快步过来,看清缸内光景后,面色陡然沉了下去。

第23章 鸡蛋饼

卯时,国子监杂役斋舍的一处隐秘角落。

文师傅负手来回踱步,时不时张望空无一人的小道,焦急之中,还带着小心翼翼。

不多久,小道转角出现一名圆脸吊梢眼的杂役,怀里不知揣着什么,鼓囊囊的。

是一直跟在文师傅身边的康三。

瞧见康三来,文师傅先是压抑不住地笑了,又硬生生按捺下去,艰难维持着原本冷淡模样。

等人到了跟前,文师傅负手问:“东西可带来了?”

康三谄媚笑道:“带来了!一路上怕颠坏了,小心着呢。”

他忙不迭从怀中掏出一物,递给文师傅。

一勺掺了葱末的淡色面糊,被舀入刷过油的平锅中。

面糊接触到滚烫锅面的一刹那,旋即被木刮板刮开,摊成薄厚均匀的圆形饼子。

在恰到好处的火势之下,薄饼飞快从黏稠面浆渐渐凝固,悄无声息地散出香气。

当饼边悄悄变干翘起之时,一双白皙的手捏住边缘,迅速将薄饼翻了个面。

“刺啦”一声,油与饼面碰撞出了美妙声响,悦耳动人。

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