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第31章 赵如知的路转粉之路(1 / 2)

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野猪的肉质比野鸡和野兔的肉质更加紧实,野猪肉最美味的地方就是皮下脂肪丰富,炭火烤野猪肉,每一块都要带肉带皮。林鑫垚今日的烧烤活儿更多了,原因很简单,赵如知的8人大队加入了林鑫垚的烧烤等待队伍中。

张阳、张旭两兄弟也来帮忙,林鑫垚一个人可烤不出这么多人的肉食。好几个篝火同时点燃,烧水的烧水,熬汤的熬汤,两兄弟本来就是采药队里负责做饭的人,上手学烤肉那叫一个顺溜。两兄弟虽然还烤不出林鑫垚那种火候味道的肉品,但烤肉前漫长的准备过程也可以贡献一定的力量,两兄弟在一旁切肉,穿肉,抹调料腌制,上火烤第一轮,待肉质烤紧实,变色后,再递给林鑫垚接着烤。

今晚的调料比前一日又多了几样,腌制肉品的灵魂食材是林白几人弄回来的几罐蜂蜜,肉品炙烤之前,用蜂蜜、酒、盐巴等调料腌制一炷香时间,烤出来的肉更加入味,盐巴的咸味儿用蜂蜜的甜味衬托,更有层次感。

林鑫垚虽然年岁尚幼,这烤起肉做起吃食来的干净利落和彪悍之感却不输给那些明楼的大厨,她的厨艺得到了众人的一致肯定。赵如知第一次见到一个13岁的小丫头把烤肉做得如此出神入化,心里早就赞不绝口了,虽还没品尝到烤肉的滋味,却已经被这行云流水的动作征服得服服帖帖,连连点头。

赵如知开始还端着个架子,好歹自己也好几十岁的人了,什么美味佳肴没有吃过,不可能因为一顿还没尝到滋味的烤肉失了面子,丢了姿态,可当他看见一贯以温文儒雅著称的教书先生姜岚巴巴地端坐在林鑫垚身后不远处,看见一向调皮捣蛋的林白乖乖听话干这干那只等一块肉的样子,他不淡定了,几乎没人再有空搭理他了,全部都围在那个小姑娘的身后,嘴角留着涎水,眼里冒着凶光。

林鑫垚给第一只烤鸡下炉洒料,顿时一个黑影以掩耳不及惊雷霆之势抢走了众人快到嘴里的美味。

人群里爆发出几声嘶吼:“黑影,那个黑影又来抢肉了,快抓住它,别让它跑了。”

“抓住抓住。”

“我的烤鸡,啊我的烤鸡。”

可这些怒吼都是徒劳,没人再去屁股后头追那个黑影了,追也追不上。连林白也只是不甘心地抬眼看了一下黑影飙射而去的方向,再提不起追逐的力气,黑影又一次成功得手,扬长而去。

第二轮烤鸡和烤野兔很快出炉,在林鑫垚撒上辣椒面等调料后,两只香喷喷的烤野味被刘武直接抢到手,人群再一次发出不满的吐槽,只是他们打不过刘武,只好再次把目光转到篝火上,等待后面的美味。

刘武把手里的烤鸡递给赵如知,当他品尝到第一口烤肉的滋味后,这位中年大叔留下了幸福的泪水,他这几十年的烤肉都白吃了,这才是人间美味,这才是让人肝儿颤的极品美味,赵如知的人生圆满了,他放下架子,开始大口大口地撕扯起骨头上烤得焦香的廋肉和顽筋,嗦掉手上的油星,舔掉又辣又麻的调料,喝下一大口白酒,他感觉狩猎后的紧张在此得到了完全的放松。

“痛快!刘武,姜岚,你们得了个宝贝啊,哈哈哈,痛快痛快,辣得痛快。”三人一边对饮一边啃肉,赵辰旸又给三人送来一大盅熬得奶白奶白的猪大骨骨汤,三人又是一阵饕餮。

“刚才那只是猫吧?上次赵屠打伤的那只猫?”刘武问赵如知道。这只神秘的生物可是他第一个发现的,后面又闹了不少事情,居然跑来抢肉。

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