张铜匠看着图，有些意外地看了宋月娘一眼，随即又垂了眼盯着图琢磨了片刻，方才道：“这个看样子是锅子？”

宋月娘就点头道：“……这里放炭烧火，上边是烟道，周围是锅子，要求有一定的深度，能放汤水的。”

张铜匠这回没用太久，就应承下来：“俺试一试，三天……哦不，后天过午，俺让小子给恁送过去。”

当朝律法，耕牛不得擅自屠杀，但平京离北地近，胡风较盛，羊肉自不必说，牛肉也不太缺，大都是北地贩牛过程中受伤的牛，因未在本地官府落户，官府默认由牛贩子自行处置的。

牛油炼制之后，能够储存一年半年的，比牛肉更好找。

宋玥之前逛街时遇到了牛油，就买了一块，想着入了冬自家做锅子菜吃，没想到，事情比她计划地还要顺一些。眼瞅着大鱼要上钩了，她当然要提前把饵料准备好……

宋玥从铜匠铺子告辞，连带着把张家几个孩子也拐带了回来，周氏暂时没了活计，和秋喜一起，就照看着巧巧和小安哥，顺带看着铺子。

张勇张猛被打发出去买材料，之前三个小子被她撒出去找辣椒，对街市店铺都很熟悉，说要买什么，只需出来，小哥仨就知道哪里有的卖。

宋玥则去了普济堂，按照她现代记下的一个火锅底料配方，买香料药，又好言好语地打着商量，让普济堂的炮制师傅帮忙炮制了。为了配方保密，她还跑到东街的济仁堂买了几味药，而且，她买药的数量都是多出一些，这都算最基本的防剽窃操作。只要用心，熟悉药性、熟悉调配香料的人，摸索个几次也能破解，但宋玥本就没想弄什么秘方，她要的只是方子卖出去之前，不被人破解就好。

等她回到家，周氏抱着巧巧看着安哥，还有几位街坊也站在江家铺子门口，正和宋家大门口的宋怀青说话。

宋怀青说着话一转眼，瞧见宋玥登时脸色一变，打声招呼，匆忙避进院子，咣当一声关了大门。

几个街坊顺着宋怀青的目光看到了宋玥，一个个露出了然之色的同时，也多多少少露出些又尴尬又好笑的表情来。

看看，宋怀青一个大老爷们儿给吓得！

‘一言不合就动菜刀’的威力太盛，真是江娘子一出，神鬼皆避呀！

有几个打声招呼离开了，陈婶子拉了宋玥一把，小声提醒：“恁以后还是略收着点儿脾气吧，恁这开铺子，性格太强梁了不行。”

大家伙儿都避着走，买卖不就没法做了！和气生财嘛，这个道理，宋玥懂！

宋玥知道陈婶子是为她好，笑着道谢，应下。

姓屈的娘子道：“宋家搬走了，搬到后尾巷里去了。那边儿都是杂合院，两三家挤一个小院子的，比这边可差远了。”

“还真搬走了！”宋玥感叹一句，心道宋家这回倒是干脆利落。

“可不是怎地！”陈婶子没明白宋玥的意思，尽心尽力地替她解惑，“俺听人说，也不知什么是真是假啊……就说宋怀青呱嗒上一个半掩门儿，放话卖了房子也要将那位接回来呢！”