导演叫徐正，大大小小的奖拿过不少，拍摄风格独特，他拍出来的电影，介于商业片和艺术片之间，普罗大众喜欢的轻松幽默，小众人士追求的阳春白雪，他能够很好的融入进同一部电影中。
甚至在此之余，他还能借自己的故事，隐射社会中的某种现象，而且还能逃过官方的审查机制。
总之，徐正在圈子里是很神的一个存在，但另一方面，他也是最让人头疼的存在。
徐正在拍电影上，拥有着异于常人的天赋，同时也有着异于常人的挑剔。
从剧本到演员，从场景到服装，甚至小到每一帧画面中的一个道具摆放，他都亲自上手，反复斟酌，绝不将就。
这份挑剔成就了他，也让与他合作的众人苦不堪言
就比如这部电影中，金苗苗这个角色的设定是一个厨艺天才，十几岁的时候就厨艺超群，名扬天下。
换成其他导演，这个角色特别好拍，镜头错位，替身一上，别说十几岁的厨艺天才，三岁的天才都能给拍出来。
奈何导演徐正挑剔的老毛病又犯了，钻了牛角尖，说什么都不肯让演员用替身，就要真刀真枪的上。
金苗苗是个年轻漂亮，厨艺超群，刀工一流的天才，他也就非要找一个年轻漂亮，厨艺超群，刀工一流的天才，还要演技好，比金苗苗这个天才还天才的人来饰演这个角色。
这说难听点就是为难人。
但凡换成其他导演这么事儿，投资商早就没好气了。
也就是徐正有真本事，投资商愿意纵容他的臭脾气，整个剧组绞尽脑汁到处给他找合适的人选。
可上哪儿能找到这么合适的角色？
人长得漂亮又有演技的，谁乐意下苦功夫钻研厨艺？
厨艺合格的，大部分又都是素人，外形条件达不到是一回事，素人也不会演戏啊。
所以拖了这么久，上到主演，下到跑龙套的，全都找齐了。
就一个金苗苗，死活找不到人，整个剧组在这一个配角上花费的精力，比主角都要多了。
眼看着电影马上就要拍了，徐正却还在跟这个角色较劲，不找到合适的演员就无限延期，直到找到人再重新开拍，急的副导编剧投资人天天劝，可也劝不动这头倔驴。
就在这个关头，赵世杰把陆芝芝给推荐了过来，声称这个演员绝对百分之百符合要求。
投资人跟赵世杰是朋友，出于信任，再加上急着开拍，投资人见了陆芝芝一面，就直接把人给定了，前后花费时间不到一小时。
徐正得知这事的时候，双方合同都已经签完了，他想阻止也没办法，气的给投资人接连打了好几个电话质问。
就算投资人三番五次跟他保证，这次找的演员一定符合要求，也没让他气消半分。
因为他根本就不信。獨jgskl
徐正也是欠的，找不到合适演员的时候，他死活非要让选角导演找这么个人出来。
现在投资人告诉他，符合你要求的人找到了，他反而开始怀疑了。
这么苛刻的要求，真有人能符合？现实生活中真能找的出来？
然而就算他再怎么不接受陆芝芝这个扮演者也没用，合同签了，白纸黑字不能反悔。
但徐正要是能捏着鼻子乖乖认了这个连面都没见过的，不知道哪儿来的，别人硬塞过来的扮演者，他就不叫徐正了。
在剧组里面，导演本就凌驾于演员之上，是说一不二的存在，他拍戏时的作风更是强硬，陆芝芝的表现要是没达到他的要求，那他有的是办法让陆芝芝自己滚蛋。
带着这样的情绪，剧组准时开机。
陆芝芝并不知道徐正对她的想法，到了剧组后，她看到导演的冷脸，还以为徐正就这这么个不苟言笑的性格，并没有多想。
况且，就算她知道了徐正心里的想法，也不会有什么反应。
能不能行，有没有实力，往镜头前一站自然就明白了，用不着多说什么。
剧组一上午都在拍摄男主，快到中午十点多的时候，才轮到了陆芝芝的戏份。
金苗苗这个角色，电影开场的时候，已经不在人世了，但她作为一个有着天才之名的传奇性人物，是剧中很多人心目中的白月光，所以虽然她去世了，却一直活在那些人的心里，被无数次回忆怀念。
电影中她只出现在别人的回忆中，台词中，其中回忆金苗苗最频繁的人，就是她的儿子，电影的男主角。
在男主二十几年的人生中，最快乐最温情的时刻，都是妈妈带来的，每当他遇到困难危险的时候，都会回忆起妈妈，进而从这些回忆中汲取到力量。
金苗苗这个角色，是男主的妈，也是她的精神支柱，红蓝buff。
由于这部剧的主题是厨艺，所有很多情绪的传递表达，都是借助菜肴来传递的。
所以作为一个白月光角色，承担了大量温情戏的金苗苗，她的戏份很单调，就是做菜，做菜，还是做菜。
其他演员在这部戏变着法飚演技，然而她在这部戏里，不但要跟着大家一起飙演技，还有变着法地秀厨艺。
这也是为什么徐正非要找一个厨艺好的演员来演金苗苗。
因为专业相关的镜头太多了，如果镜头少，还能适当运用一些替身和拍摄技巧弥补，这样拍出来也不会影响什么。
但镜头太多的话，频繁使用替身，一定会影响到整体的拍摄质量，进而影响到成片质量。
这些影响对于别人来说或许无所谓，但对徐正来说却是不可饶恕的，所以他才会这么苛刻。
如果陆芝芝的表演不达标，无论她是谁的人，无论她有什么样的背景名气，他都绝对不会留情。
换好衣服的陆芝芝走到了镜头前。
这场戏是金苗苗带着儿子隐居在小山村的阶段，这个时候的她还很年轻，扮相是普通村妇的样子，算不上好看，但配上她这张脸，就只能说一句“荆钗布衣，难掩绝色”。