云禩解释道：这火锅中，一半是咖喱汤底，醇厚浓郁，微有辛辣，另外一半则是并无丝毫辛辣味道的骨汤锅底。
这便是咖喱？皇太后道：金灿灿的，倒是有趣儿！
云禩解释完锅子，就让人上菜，将火锅的涮菜一样样端上来，先是羊肉牛肉，因为准备了清汤，所以老北京涮羊肉那几样儿是必须有的。
小兰英负责布菜，穿的像模像样，端着一件精致的八宝格走出来，这八宝格上，每一个格子都整整齐齐的码放着一种羊肉。
小兰英把八宝格放在皇上和皇太后的桌案前，脆生生的开始报菜名儿，道：羊上脑、黄瓜条、羊里脊、羊磨裆、一头沉、大三叉、小三叉还有还有唔
小兰英背着背着，突然忘了词儿，站在原地眼巴巴的看着云禩，似乎在求救，一时想不起来八宝格最后一味羊肉叫甚么名儿了。
皇太后看着小兰英焦急的模样，不由哈哈笑起来，真真儿是开怀大笑，似乎是被小兰英真挚的模样逗笑了，道：别着急，这最后一味，到底叫甚么呀？
皇太后生得温柔，虽年纪大了，但还看得出来，年轻的时候绝对是个美人儿，皇太后在宫中是有名的和善人物儿，若说犯了错，只管去皇太后面前求求情，皇太后保证便不忍心了。
也是如此，才把太子给宠成了这副骄纵的模样。
不过饶是皇太后再温柔和蔼，那也是皇太后，小兰英年纪小，加之见过的世面也少，这个时候难免犯怵，便忘了词儿。
云禩站起来道：太后，这最后一味羊肉，乃是羊尾油。
哦是了！小兰英这才想起来，道：白白的，是羊尾油！
皇太后又被小兰英逗笑了，看得出来，她本就喜欢女孩子更多一些，但平日里都是皇孙在她跟前打转儿，皇太后最爱见的和硕端静公主又远在塞外，不得常常相见，这会子皇太后看到小兰英的灵动和娇憨，便觉得喜欢。
皇太后招手说：来来，到哀家这里来。
小兰英没有平日里的大胆，看了一眼云禩，云禩默默点头，小兰英这才走过去，走到皇太后身边儿。
皇太后握住她的手，仔细的打量小兰英，道：这女娃儿生得真是标志，还乖巧可人，哀家看了便喜欢。
皇太后道：你叫甚么名儿？
小兰英一板一眼的道：回皇太后，我我叫兰英。
兰英？这名字也好听。皇太后逗着小兰英，指着桌上一样吃食，道：这是甚么菜色？
这是小食！小兰英才说一句，突然想起了礼数，连忙补充道：回皇太后，这是小食儿！唤作唤作爆米花！可甜可甜啦！好吃的紧呢，皇太后您快尝尝呀！
一般人不敢如此与皇太后说话，显得没规没据的，偏生小兰英有一股子天真烂漫的气息，皇太后看了喜欢，捏了一颗爆米花，放入口中。
爆米花酥脆可口，甜滋滋的香气扑面而来，还带着一股浓郁的却说不出来的香味儿。
太后！小兰英捧着一罐子爆米花，道：太后您再尝尝这个，这是巧克力口味儿的！
巧克力？皇太后并不知甚么是巧克力，毕竟这年头巧克力被唤作绰科拉，问道：何为巧克力？
唔小兰英又被问住了，挠了挠小头发，道：兰儿也不知道，但是、但是很好吃哦！
皇太后被逗得前仰后合，这请宴就是吃一个开心，康熙见皇太后难得欢心，自己也便觉得欢心起来，道：都别局促，开宴罢。
谢皇阿玛！皇子们纷纷谢恩，这才入了宴席，大家正式开宴。
云禩坐下来，他自己做了那么半天的吃食，又是咖喱火锅，又是清汤火锅，又是爆米花的，还未尝上一口，这会子终于有功夫吃上一口了。
他刚坐下来，便听得旁边的便宜四哥用很低的嗓音道：八弟，你怎的又用绰科拉？
绰科拉？巧克力怎么了？
云禩看着胤禛那正直的眼神，恍然大悟，这才想起来，是了，巧克力在清朝人眼中是带有催情功效的汤药，催情这个梗，还就是过不去了
胤禛低声道：这等大型场合，成何体统？
云禩揉了揉额角，也低声道：四哥放心，哪有那般容易催情呢？
胤禛：
云禩又道：安心，弟弟虽不是甚么稳重之人，但也不会做糊涂事儿，保证没事儿的，四哥放心尝尝这咖喱火锅才是正经儿。
胤禛半信半疑，眼看着太后吃了那么多巧克力爆米花，也没甚么不妥，又想起自己第一次吃巧克力草莓甜椀子，好像也没甚么不妥，便没有声张。
胤禛拿起筷箸，加了一片小三叉，这三叉刀工精湛，每一片薄厚一致，摆盘也精美雅致，将羊肉往咖喱锅里一扔，因着羊肉并不太厚，经过沸腾的锅底一烫，立刻便变了色，微微打卷儿。
胤禛将煮熟的羊肉夹出来，又看了看眼前的蘸料，老北京麻酱蘸料散发着一股浓郁的香味，白葱切一字，零零星星的洒在麻将之上，点缀的恰到好处，光是看着，便觉得可口。
煮熟的羊肉放在麻酱小料里一滚，沾满了浓郁的酱料，麻酱的浓郁正好激发了羊肉的鲜嫩，羊肉特有的弹、嫩和羊肉味儿充分释放出来，且不觉得一点子腥气与臊气，美味儿的一句话根本形容不出。
尤其是那咖喱的味道，醇厚、奇特，香气浓郁复杂，五十种香料混合在一起，绝对不是用一句话便能说清楚的，后味微不可见的辛辣刚刚好，不会太过刺激，又能激发食欲。
胤禛并不在乎饮食，平时也只喜清淡，他本觉得咖喱这浓厚的味道自己定然无法接受，哪知道勉强吃下一口之后，第二口再不勉强，真真儿是回味无穷，欲罢不能。
云禩都不需要胤禛给他意见，单看他头顶上的表情就知道了，Q版小四爷疯狂扒拉着碗筷，旁边还有一排小字干饭中，勿扰！
云禩笑笑，便没有打扰他。
这味道不只是四爷喜欢这咖喱的味道，康熙和皇太后尝了一口，也十足惊讶。
康熙连连赞叹：这味道，竟如此神奇，朕以前从未食过。
皇太后也道：真是奇了，奇了，分明有些辛辣，但却不觉刺激难捱。
康熙问道：老八，这咖喱菜色，是甚么人做的？把他叫进宫去，也教给膳房里的庖人才是。
云禩站起身来，回话道：回皇阿玛，这咖喱火锅并非是旁人料理的，而是儿臣亲自料理的。
众人全都诧异的看着云禩，竟然是八贝勒自己料理的？
别说八贝勒如此金贵，竟然会亲自理膳这种奇事，这一对比之下，八贝勒竟能研制出咖喱这等美味，可比八贝勒会理膳新奇多了，大家伙儿一时不知，该奇怪哪个。
康熙今儿个心情好，听到之后哈哈大笑，道：老八？这是你自己捣鼓出来的？真真儿是有趣儿的紧了，你怎么想到要做这种新鲜的美味儿？
云禩道：不瞒皇阿玛，其中确有缘故。儿臣本打算聘请庆丰楼的名厨来为皇阿玛理膳，但向九弟一打听，庆丰楼一等一的大厨做宴一天，需得十万两白银，就算是旁的厨子，拿得出台面的，一天也要三万两白银，儿臣家中唯独五千两，还无法全都用在请宴之上，唯恐日后揭不开锅，无米下锅，因此最后狠下心来，拿了一千两出来，打了这些锅具，买了食材，自己调制咖喱火锅。