好在经过昨天的训练和配合，作坊里总算是能出产合格的炒茶了。

红茶的制作过程与绿茶又全然不同，过了萎凋、揉捻，还有更重要的发酵、烘干，又需要另外培训人手。

茶叶本身对小柳树村的村民来说，都是个稀罕的物什，况且还是江婉改良的产品，无论大事小情，一个个的都只会朝江婉喊。

好在这种情况随着村民们对江婉张贴出来的工作流程慢慢熟悉之后才渐渐缓解。

等到日上中天，采茶队收工，作坊里已经有模有样起来。

江婉拈了点刚炒好的茶叶在手，鼻端的清香味儿十分醇厚，轻轻一捻，立即碎成末儿，而且茶叶的形状十分漂亮。

想想这可是纯天然无污染的野生茶，珍贵又难得，江婉思索着要做什么样的噱头。

只是她还没想出个所以然来，就听许氏从外头进来，“东家，有人找！”

这几天有人找才是正常情况，江婉不以为然的挥了挥手，“炒茶的事不明白的就去问云川，采茶你跟人家说清楚。”

江婉此时才体会到田大娘夸她儿媳妇的话并不夸张，许氏的确很能干，她虽然认字不多，但记性极好，已经能负责起采茶队妇女的管理工作。

第170章 平等的地位

“想不到江东家已经红红火火的开始了，果真了不得！”

江婉才埋下头去检查炒好的茶叶，琢磨着分级的事，就听到身后传来和气的笑声。

别人是人如其名，搁在张东家身上那就是笑声如其人了。只要听到那温温和和的笑声，就感觉像看到了弥勒佛似的，让人事先心生了三分好感。

“张东家！”她扭头果然就看到了跟张易之的长相出入不大的那张脸。“我正琢磨着要就城里去找你呢，正好你就来了。”

江婉忙客气的将人往作坊里面让。

张东家跟在后面环视四周，一时内心震动。

他刚接触清茶，慕的是儿子同窗父亲的举人之名，结果他兴冲冲去到李家，见到的是儿子同窗的娘。

当初他就被这位妇人关于茶的知识之渊博而吸引，产生信任，并就生意的合作达成共识。

但这一晃就是好些天，眼看着已经到了江婉许诺的秋茶采收季，却左等右等都没再见人来，他不免忐忑。

要知道，就为了推广这个清茶，他已经在聚仙阁里将牛皮都吹出去了，早做好了改变的准备，若此时被江婉放了鸽子中断合作，他聚仙阁祖辈积攒下来的口碑可都会受到影响。

思索再三之后，他终是沉不住气下乡来了。

进到小柳树村，再被人带到这里，张东家之前称呼江婉都是冠上夫姓称李夫人，可在看到这新建的作坊，还有井然有序进进出出的人，他却有些喊不出口。

一声江东家，便是抛却了举人之妻、同窗好友之母等附加在江婉身上的所有标签，这会儿在张东家的眼里，江婉就是江婉，与他平等的地位。

张东家本已觉得这是自己能给予的最大的尊重，可当他跟随在江婉的身后进入作坊，得知这座作坊今日不过是第二天运转，当即惊得目瞪口呆。

无论是红茶区摆放得整齐划一的匾，或是绿茶区炒制茶叶的工人高低一致的动作，全都是他在老字号都难得一见的规范。

张东家青少年时期就执掌了张家的管家大权，自己本身就少年老成且阅历丰厚，一直鲜少赞赏过什么人。

此次却已是江婉第二次令他叹服。

比起光凭一己之口就能夸夸其谈的茶知识，如此强大的执行力度才更让人佩服。

一个人能‘纸上谈兵’，充其量表示读过很多书，知识渊博脑子灵活，但智计百出之后还能在极短的时间内付诸实现，就涉及到多人的配合，以及实施者缜密的规划。

张东家进来的时候就留意观察了，江婉这个作坊虽然新开，但需要的人手不少，来来往往的人怕是不下大半个村的村民。

才从县城里回来，就能立马聚集起这么多人手来，不仅能证明她在村里人缘好，更说服她在村民的心中有足够的信服度，让人甘愿跟随。

而且才第二天开工，作坊里的人便能各司其职有条不紊，像训练有素的老手。

光这一手御下的本事，张东家就自愧不如！

不仅是他，随便县里哪一位行当里的老掌柜，都不敢打保票自己能做到如此地步。

外行看热闹，内行才能看得门道。张东家是个精明的生意人，一步踩进李家的制茶作坊起就已经自动自发的在观察着了。

越看越是心惊，也越发在内心里提高了对江婉的评价。

“我打算将这些茶叶先做一个分拣，按品相定级定价，张东家觉得如何？”江婉已经详细的将作坊做了个介绍，无论作坊的规模还是流程，看来都得到了张东家的欣赏，接下来该谈的是销售的事情。

“好，好！”张东家觉得自己除了点头，已经不知道从哪里拿话语权，偏着头想了又想才道，“若是这种清茶能取个响亮的名字会不会更好？”

聚仙阁也有不少的茶叶，不少都是按产地区分的，或以形状命名，但他看了江婉所制的茶叶，总觉得那些名字全都配不上。

“张东家请等等！这几天我都忙糊涂了，这事忘了跟你说。”江婉懊恼的拍了拍自己的额头，回到作坊外建的仓房里拿了一叠油纸袋出来。

这些全都是她在县城时托人做出来的包装袋，当时时间紧，还来不及征求张东家的意见，如今正好他过来，倒省了事了。

一个个小巧精致的，用油纸折叠而成的小袋子不多不少，正好能装半斤茶叶的量。

物以稀为贵，江婉压根就没打算走大众路线。

在没有塑料袋，以及铁罐稀缺的情况下，暂时也只能用这种刷了油的纸袋凑合，至少密封性上有一定的保障。

“我打算先用这个来包装一下普通茶叶，再高档一些的准备订制一批瓷罐回来，你看看。”江婉边递过去边介绍道。

张东家伸手接过，很快就看出了门道来，知道怎么封装茶叶，不得不说，能想出这么个点子着实心思奇巧！

展开就是一幅水墨的青山烟雨图，将意境渲染得极好，左上角有一个山形的图标，用石头和山拼凑出后山二字来。