大开。每一种海鲜都具有自己独特的味道，让人味觉上也的确感受到了“琳琅满目”。

罗莘在选择第三道菜的时候，和艾文在选择第一道菜时一样，也出现了比较大的失误。他选择的是很漂亮的冷盘，从色泽和造型上来说，的确符合“琳琅满目”。但在口感上来说，就太过单调。

第三道菜获得第二名的是艾文的七彩浓汤。

不同颜色不同味道的汤盛放在一个碗里，看上去就赏心悦目。只得了第二，是因为在品尝时，各种颜色的汤混在了一起。虽然味道融合之后别具风味，但混合之后的颜色实在是有点丑，所以拖累了艾文的分数。

夏铮的菜还是最后呈上来。

如在东盟时比赛一样，评委们担心先吃到夏铮的料理，即使嘴里会用茶水和喷剂去除味道，但残存在记忆力的味道却是不那么容易遗忘的。这会影响到他们对其他人料理的判断。

夏铮第一道菜呈上来的时候，所有评委愣了一下。

从外表上来看，这是一道简简单单的麻婆豆腐。

当然，根据第一道菜的要求，这麻婆豆腐肯定不是表面上看到的那么简单。

之前也有参赛厨师做了“酿豆腐”这道菜，即豆腐里面塞有肉馅儿。这道麻婆豆腐的豆腐里肯定有东西。

不过只从外表上来看，一小块豆腐完完整整，一点都看不出来里面有东西。而且这么小一块嫩豆腐，里面要藏着东西，对厨师的手艺要求十分严格。

其中一评委故意没有用勺子，而是用筷子将豆腐夹起来。豆腐意外的具有韧性，用筷子夹也并不会散掉。

当这一小颗豆腐送入嘴里，细嫩的豆腐混合着调料鲜香中略带刺激的味道，在他所吃过的麻婆豆腐中，也算是极品了。

评委刚理性的评价了自己所吃到嘴的食物之后，突然舌头被强烈的味道一刺激，脑袋瞬间懵了。

和他同样表情的还有其他几位评委。作为评委，这一盘菜又这么少，即使是拿着勺子，也是每个人舀一颗豆腐。

在豆腐刚入嘴的时候，他们都还能保持理性的细品这一勺麻婆豆腐的味道，并且赞扬夏铮的手艺不错，这麻婆豆腐比起自己曾经吃过的大师级人物的麻婆豆腐，至少在味道上也不差了（当然，细究的话还是会有很大差别，比如光芒……）。

但是在牙齿咬碎豆腐的那一刻，他们都呈现出呆滞的神情。

曾经观看过青少年美食大赛东盟赛区的观众们脑海里刷过一排字，“终于来了！”。

在东盟赛区的评委品尝夏铮的美食的时候，就是这么一副意料之外的表情呢。

终于，第一个品尝麻婆豆腐的评委回过神来，神色惊讶道：“水煮鱼？”

“香辣蟹……”

“水煮牛肉。”

“夫妻肺片？”

……

“……为什么我是回锅肉？”一个评委很不甘心道，“虽然回锅肉也很好吃，可我想吃香辣蟹。”

于是这个评委趁着其他评委还没回过神来，迅速又舀了一块豆腐送进嘴里，美美的咀嚼了一番：“哈哈，香水鸡！”

其他评委见状，也来不及回味了，纷纷加快了手上的速度。