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蛋黄酥(1 / 2)

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陆承带人赶到时,无意听见两人的对话。

他回头使了个眼神,杜远便明白刚才听到的话,要全部烂在肚子里。

梅嫣仿若被一道雷电劈中,心中震撼,从来没有人对她说过这样的话。

宋荔非但不嫌她脏,还会像以前一样喊她巧儿。

这样的发现,让梅嫣心中激荡,恨不得把一颗心掏出来给出去。

余光发现有人朝她们靠近了来,望见对方一行人着巡捕服,梅嫣忙用眼神示意。

宋荔不解,顺着梅嫣的视线,对上一双透亮的乌眸,眼中似有一闪而过未来得及收敛的情绪。

陆承的视线在她面上定格了瞬,移至身侧的梅嫣“那日姚大榜与你在房中可有异样举止,或是给了你什么”

这话一出,梅嫣小脸白惨惨。

恩客和粉头同在一间房内,就算梅嫣辩解自己和姚大榜还没发生什么,恐怕也无人听信。

她是个风尘女子,按理说早已认命,这时候不该矫情,可偏偏梅嫣羞耻得浑身发抖。

尤其是在大庭广众之下,被人不留情面诘问,仿佛周围的人都在对她指指点点。

见梅嫣脸色不好,宋荔显然跟她想到了,于是轻轻握住对方冰凉的手,鼓足了勇气“梅嫣与姚大榜并不认识,敢问陆捕头,是发生了什么事情吗”

陆承的目光随着她的动作,落在两人牵着的手,隐隐有将对方护在身后的架势。

心里纳罕,她不是很怕他吗,竟会为了别人出头

她的声音清晰如溪水轻击石壁,陆承觉得很是悦耳,刻意柔和了面部线条“我的下属们将姚大榜身上和住处搜了个遍,发现丢失了一物,与案情有关,必须寻到。”

原来是这样啊,宋荔提着的一颗心放回肚子里,看向梅嫣。

既然不是询问私密,梅嫣也不做那套羞耻矫情,脱口而出“没什么异样,那日我们刚饮了酒,就见捕快踢开房门,冲进屋里”

“不对。”梅嫣一顿,歪头想了想,将头上的金钗拔下“那日姚大榜将这根钗子,簪进了我的发髻。”

接过金钗,不知他怎么捣鼓,竟拆了开来,里头是一把可收缩的钥匙。

找到了。

陆承面露喜色,带队离开。

走出几步,他突然停下,朝宋荔的方向看了眼。

见她低眸垂脸,便大步离开。

宋荔心里猜测着,上回芦苇荡的事儿,可能跟姚大榜脱不开关系。

好在事情了结,之后陆捕头应该不会经常出现在自己身边,老盯着她,怕她泄露秘密了。

天色将晚,两人逛完一圈市集,心情畅快许多,打道回府。

回春风楼路上,宋荔又买了若干面粉,一道带回去。

入夏后,鱼片粥的生意不如从前好了,她决定改做别的小吃。

吃过宵夜,宋荔把买来的面粉,添了清水和面,揉成面团后,放到一盆清水里进行洗面。

像揉搓衣裙一样的动作,洗面的过程中,盆里的清水逐渐浑浊,呈现奶白色,面团内的小分子颗粒融入到清水,剩下的蛋白质留在米黄色的面筋团。

洗好的面浆水和面筋团,倒入干净木桶,用草盖覆住,吊在水井里湃着,防止天气炎热变质。

做好这些,宋荔摸着黑回到住处。

这会儿大家已经睡下,她轻手轻脚爬上大通铺。

因为长期生物闹钟的惯性,听见公鸡打鸣,她立马睁开眼,掀被下床。

从水井里拉拔出木桶,倒出上面一层

清水,用勺子舀来沉淀后的面浆,给模具里刷一遍油,上锅隔水蒸熟,放到井水中冷却,揭开q弹弹的凉皮

不断重复这样的操作,等待蒸熟的过程中,她顺便调好了料汁,切出细细的翠黄瓜丝,芜荽,焯水的豆芽,等所有凉皮蒸好,天色已经大亮。

匆匆赶到东市,木湘湘关心说“今天怎么来得这么晚,刚才好几个人问你的鱼片粥”

宋荔用袖子擦擦额头的汗珠子“不卖鱼片粥了,我今天做了凉皮,没把握好时间,所以来晚了。”

木湘湘见她揭开木桶,取出一沓晶莹剔透的皮子,有点像冬日的鱼冻,又有点类似水晶肴蹄上的一层透明卤冻子。

将软糯糯的凉皮切成长条,拌上黄瓜丝、芜荽、豆芽,加上两勺料汁,用筷子搅拌了开来,晶莹剔透的凉皮表面覆盖着一层酱红料汁儿,瞧着鲜红油亮,似乎很有食欲。

宋荔蹲在木桶边吃凉皮,顺便给自己招揽顾客。

因为还要攒钱赎身,不好免费送凉皮给木湘湘尝鲜。

木湘湘没觉得什么,时下大家手头比较拮据,一文钱恨不得掰成两半花,精打细算省吃俭用,勉强维持生计,她也舍不得送宋荔吃血粉羹啊

“哟,小宋啊,刚看到你来,今天来这么晚”

才挑一筷子凉皮,被宋荔嗦到嘴巴里,就等来了今天的第一位顾客,也是她鱼片粥摊的老顾客。

隔着一段距离,董朴道“还是老样子,给我来碗鱼片粥。”

宋荔忙起身“董先生,现在天气热了,我不卖鱼片粥,改卖凉皮。先生要来一碗尝尝吗,很清爽的。”

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