第24章
然鹅，贤惠归贤惠，讨人厌是真的讨人厌。苏家三姐妹，苏清之最讨厌的便是苏大姐，第二讨厌苏二妹，至于苏小妹，啧，感官平平。
倒不是苏清之心中没有姐妹情谊，而是苏家三姐妹实属糟心的亲戚。苏清之挺烦的，但又不是很烦。
毕竟开局抓奸，妹夫出了大力的。
“杀羊咯”
有人吆喝，喊苏师傅动手。
苏清之将手中的香烟灭了，拿了一把挺重且长的杀猪刀，就走进专门屠宰牲口的房间里，牵过一头羊，手起刀落，羊羊就没有命了。
再手起刀落，羊羊被分割，整齐的排列摆好。
羊血也接了一大盆，里面放了水、食盐，很快凝结，准备一会儿架锅烧开水煮血旺。
至于羊下水，就不是苏清之收拾了，苏清之只负责屠宰。其实依苏清之屠宰的技术，早就该成为正式工了。
奈何是他本人不愿意，就临时工干了好几年，私底下走乡串户帮忙杀猪赚的，不比正式工差。
也就一直没有转正式工，临时工干的特别有劲儿。
换做苏清之就不想转正式工了，苏清之一直觉得自己被季某某传染了懒癌，或者说他的本性就挺佛性，虽说因为失忆，当过很长一段时间的神经病。但是呢，现在的他，挺不争不抢的。
他游荡各个位面世界是因为什么
有的是兴趣，有的则是收拾烂摊子。失去记忆的那段时间，苏清之游走各个位面世界，身份方面有时候很好，有时候又糟糕透顶。
人渣是基操，更多的却是身不由己的叛逆。
他对不起很多人，以前没有记忆无所谓，但是恢复了记忆，不多的良心让苏清之选择弥补，不然就真的成人渣了。
不过这个位面，苏清之自认没有对不起任何人。相反，苏清之觉得女猪脚好烦，作为女猪脚闺蜜的孟向晚更烦。
苏清之沉着脸，手起刀落杀羊，一只接着一只，忙碌了将近一个半小时，总算将拉来的七只羊杀完。
实际上，苏清之的速度算快了。杀羊和杀猪一样，或者说不一样，杀羊的话，要小心剥皮，而杀猪，首先要用开水、沥青将猪毛烫没。
步骤工序不怎么一样，却挺繁琐的。首先，血是必须收集起来做成血旺的。哪怕是个添头，集少成多的情况下，也是一道能够丰富市民菜谱的一道菜。
什么毛血旺，粉丝鸭猪血、羊血汤，安排上，苏清之就挺喜欢吃的。啊，对了，还有烤猪蹄烤羊排，也挺喜欢的。
杀完羊，苏清之汗水一擦，就直接去休息了。还有半个小时开饭，等开饭的时候，小孙来喊他。
说是今儿有红烧肉，还有黄瓜炒鸡蛋，问苏清之是两样都要，还是只要一样。
“没炒素菜”
鸡蛋也是肉菜，而且还是最常见补充营养的肉菜。苏清之的问题，让小孙一阵摇头。
“没有，现在就土
豆，茄子昨天做了，今天就暂时不做了。”小孙感叹“土豆烧洋芋，真心吃够了。”
屠宰场有厨子，就是手艺不怎么好。对苏清之来说，任何肉菜让厨子做，都是糟蹋了。而除了苏清之外，其他人都觉得还好，毕竟这年代，其实对食物的味道要求不高。
然鹅，不好吃就是不好吃，苏清之自认不挑食，但也吃不下屠宰场的饭菜，用苏清之的话来说就是，猪都比他们吃得好。
“不想吃。”苏清之难掩嫌弃“我宁愿啃馒头。”
小孙“苏哥，挑食可不好。”
“呵。”苏清之冷笑“只有猪才会不挑剔猪食。”
小孙“”
无话可说的小孙灰溜溜的跑去打猪食了，然后端着猪食来找苏清之。恰好苏清之将昨儿没吃完，打包带来的吃食摆上。
小孙“”
下意识的狠狠咽着口水。
好吧，看到佐料丰富、散发着诱人气息的烤羊腿、烤猪蹄，小孙相信了他们屠宰场食堂师傅做的菜是猪食。
苏清之瞄了小孙一眼，倒是挺大方的邀请小孙一起吃。
小孙也不见外。实际上他就是帮忙打下手的。一般苏清之拎刀杀猪，小孙负责清洗。别指望杀猪匠除了杀猪杀牲口外，还要打扫卫生。
哪怕临时工，苏清之也是力压所有正式工的超级临时工。
“赶紧吃，下午还要杀猪。”
“哦”
小孙道谢，然后吃完午饭，乖巧的去洗碗。
下午三点左右，野猪被送来了。不多不少10头，都是从红星生产大队收的。算公分，一头猪是150公分，换做钱，则是150块钱。
说真的，这个收购价很低廉，往黑市卖的话，至少价钱方面能翻一番。菜市场卖肉处，猪肉的价格一般在一块三左右。黑市的话，能卖到两块。
认真说来，150块钱一头野猪的收购价钱，其实也不低。毕竟野猪没有煽过，膻味儿重，现在做菜做饭，都讲究节省，野猪肉的味道做出来，还真就不怎么样。
由于送来的野猪，大部分都是死的。猪血很少，不过10头野猪，处理干净，不包括猪下水，重量足够有150斤。
和羊肉一样，明儿一部分会送去菜市场卖肉处。依着县城的购买力，大概12点钟之前，就会售卖一空。
下午5点半，正式下班。每个员工，包括苏清之在内，都按照员工价买了肉。不过有的买的下水，有的则买的血旺也就是血豆腐。
苏清之两样都买了，整副羊下水，外加10来斤的血豆腐。一个人肯定是吃不完的，苏清之是有空间，可他不会往里面丢随时都可以买到的物资。空间里有食物，不过都是熟食。
再者，苏清之目前一个人，但是呢，一个姐姐两个妹妹，关系称不上亲密，可是侄儿们，苏清之还是很喜欢的。
靠着舅舅好吃肉，是侄儿们历来
的想法。每逢周三、周五，都会从舅舅家拿肉或者猪下水、血豆腐等边角料，回去改善生活。
当然要给钱，毕竟苏清之也是用钱买的。虽说是员工内部价，但苏清之是没有免费包姐姐妹妹家的肉的想法，再者，一母同胞的亲姐姐亲妹是没错，关系却真的不是很好。