青蕊把所有的菜籽下种完,就彻底清闲了下来,入了秋，天气变得反复无常,经常昨天红火大日头,今天就寒风阵阵,如此来回半个月，到了霜降这一节气。

从这天开始,中南府早晨的温度会特别低，因为会打霜,而中午又会特别热,到了晚上又特别冷，在这样的天气里生存,需要很强的身体素质,否则根本承受不起。

但是这样的季节很适合晒制地瓜干，青蕊早就把地瓜全部放在阴凉的地窖里晾着，过了几个月地瓜的水份已经少了许多,剩下在地瓜体内的大部分都是果糖了，这样晒出来的地瓜干特别甜软好吃。

青蕊把地瓜从地窖里拿出来,用大木盆倒满水,把地瓜放进去，先用耙子把地瓜笼统的清洗一遍，把大块的泥巴洗掉,接着再一个一个用对折捆好的稻草来搓掉外皮上的泥。

大概要清洗三四遍,好在家里接了自来水,用水上比较随意，青蕊就多洗了几遍，尽量让地瓜一泥不染。

洗好后开始削皮，削皮并不是把所有的皮削掉，只是削掉两头的柄和一些有斑点或者虫蛀过的表皮，也可以全部削掉，看个人的喜好。

青蕊把菜刀在磨刀石上磨利了，搬了个小板凳坐着，从洗好的地瓜筐里拿出地瓜快速的削皮，削好后再放进一盆干净的水里，等削好一锅的份量，她把地瓜放进锅里，加满水，水一定要盖住所有的地瓜，防止面上的地瓜半生不熟。

二牛负责烧火，猫儿负责把削好的地瓜再次捡到筐里，一家三口时不时说笑几句，忙碌而温馨。

待地瓜煮熟了，再捡到干净的筐里冷却，足足煮了五锅地瓜，青蕊看着差不多够吃了，就停了手，拿了刀切已经冷却的四锅地瓜，还有一锅在煮着。

一般不需要木墩，直接一手拿熟地瓜一手拿刀，在手上直接分切成均匀的数小块，先把地瓜在手上从中间切开，再把一半切成几小块，切的时候要控制好力度，不能用力过猛切伤了手，切好半个地瓜就放在架子上的竹席子上。

说到席子，青蕊倒是很佩服二牛，会编制各种各样的筐子，篮子，簸箕，席子等，不起眼的竹子和柳条到了他手上，三两下就能变成精致实用的东西，还会做桌子板凳，能文能舞，温柔体贴，善良朴实，真是完美男人。

想到这，她不由自主的朝厨房看去，透过窗子，她看到她心中的完美男人正拿着根柴火往灶台里放，动作熟练，身影清秀挺拔，真是让人移不开眼。

似察觉到有人在看他，二牛转过头来，正好对上一双炙热的眸子，心里也是一热，露出愉悦的笑容“蕊儿，咋了”

“没、没啥，看看地瓜熟了没。”似做贼被抓了正着一般，青蕊心虚得脸都红了，撒完谎赶紧转过头去，拿起一个地瓜继续切。

猫儿吃得满嘴地瓜泥，看了看青蕊，奇怪道“婶婶，你脸咋这么红”

青蕊“”

待所有的地瓜切好晒上，院子里空地上的架子上已经摆满了。

“哟，妹子，这是在做啥”廖氏来串门，看到这场景乐了。

青蕊正在清洗东西，手上没停，答道“晒地瓜干。”

“这玩意有啥好吃的咋弄这么多”对于从小到大吃地瓜长大的廖氏，她对地瓜干并没有好感。

青蕊道“给孩子们吃，我也爱吃。”

最主要是她准备给香香送些去，她吃惯了那些昂贵的精美的点心，这种普通的农家小食她应该会喜欢，而且这是纯天然的手工制品，没有任何添加物，营养美味，对身体好。

“切得真好看，每块大小都一致，这地瓜的成色也好，红心的，晒出来一定好吃

。”廖氏往架子上看了看，有些自惭形秽，想当年她晒地瓜干时，都是随便切几刀就完事，她家的孩子吃几块就不吃了，所以她也没再费这神。

她不由得打量起青蕊来，长得标致，皮肤越来白净细嫩，白里透着红，一双乌黑明亮的眼睛时常带着善意，唇红齿白，嘴角含笑，给人一种春风一般的温和舒适感。

她虽穿着普通，但是干净整齐，靠近一些都能闻到皂角粉的清香，行事利落，为人淡然，从不与人争事非口角，勤快、负责、认真、吃得苦、受得累，咋看咋讨喜，世上咋会有这么好的女人呢

二牛也是个顶瓜瓜的小伙子，但是残着腿，罗家的家境虽然不错，但没一个能顶事的，一个没有顶梁柱的家，要搁别的地方，少不得受多少恶人欺负，好在他们村子的人都不错。

要是二牛的腿能好了，这两口子才算得上是绝配，这个家也才美好。

“嫂子，你这是咋啦”青蕊被廖氏看得心里发毛“你有什么事直说行不别这样盯着我看，怪吓人的。”

廖氏翻了个白眼“你的胆儿也忒小了，我不过是觉得你办事漂亮整齐，多看你两眼罢了，咋的又吓着你了”见二牛从厨房出来了，她赶紧道“二牛兄弟，你这个媳妇呀哪哪都好，就是这胆子太小了，你呀可当心着点，别把人家吓着了。”

“嫂子不吓她，旁的人便不会吓她，我就更不会了。”他疼她爱她还来不及，怎么舍得吓她

廖氏露出不怀好意的笑，张嘴准备说话，青蕊察觉到不对，赶紧塞了个地瓜在她嘴里“嫂子吃个地瓜，很甜。”

廖氏呜呜了两声，把地瓜拿下来吃，没再说什么，吃完后满脸笑“确实甜，妹子心灵手巧，种出来的东西就是好。”

“少给我戴高帽子，说吧，啥事”青蕊把筐子，盆，刀等全部洗好晾晒起来，在围裙上擦了擦手，把围裙解下来问。

廖氏咧嘴一笑，露出一口牙“就是想请教请教种寒瓜的事情。”

“连请教都用上了，哪学的”青蕊听惯了廖氏简单粗暴的话，一时间有些不习惯她这么有文化。

廖氏道“特意找我弟妹学的，咋样，我是不是也特别像有学识的人”

青蕊和二牛对视一眼，大笑了起来。

把廖氏请进屋，给她倒了杯红糖水，青蕊坐下来道“明年才种瓜，这么着急干啥”

“这不是被瓜价刺激了嘛，妹子你整天不是在家忙就是在地里忙，一定不知道寒瓜在外面卖多少钱一斤。”廖氏今天去了趟镇上，就迫不及待的想种寒瓜了。

青蕊其实并不关心外面卖多少钱，她只赚她应得的，不去攀比不去羡慕，但看廖氏这么激动，忍不住问了一句“多少”

“三十文一斤。”廖氏伸出三根手指，声音都提高了几分。

青蕊面上平静，倒也不觉得有多贵，从她这里批发出去要十八文，路上运输费，人工费，车马费等等，赚十二文一斤其实不多，而且西瓜在中南府是新鲜物，别说那些有钱人，就是小老百姓也想买点尝尝鲜。

上次就有几个隔壁村的人找她买瓜，说是家里的孩子哭闹着要吃，但是家里实在没那么多钱，于是两三家人一起合伙买一个瓜给孩子解解馋，她自然不会收她们高价，收了十文钱一斤，又送了几个卖相不好的小瓜，那几个人拿着瓜谢了又谢，最后高高兴兴的走了。

秦义其实还算是良心商人，并没有借机抬高价格，牟取暴利。