”

石山忙活了半天，拿过餐盘“下一个，吃什么菜？”铁器铺的老板总算是把是山一早订购的餐盘送来了，这都开业几天了。

铁铺老板光着膀子笑道：这玩意以前从来没有做过，也得琢磨琢磨。

长得和盘子完全不一样的餐盘，吸引了好多客人，要是重量上再轻些就好了。

半响没人出声，石山抬头一愣“霍老头，你怎么来了？”

霍掌柜脸色有些不好，他活到这把年纪，多少人求着他看病，还从没一个人排队，等那么长时间。

“这脸黑的”石山笑道“去后院坐坐，一会忙完了我过去”

听石山这么说，霍掌柜这下倒是也没了脾气，看了一旁坐着收钱的小南瓜，走过去不服老的把小南瓜抱起，帮着收钱“孩子这么小就让他干活！”

餐盘到位，米饭可以直接一次性盛到盘内，不用小南瓜再拿碗，看着人投钱进去就行。

好一会，菜完人散了，石山才停了下来，走过去对着霍掌柜道“霍老头，还没吃饭吧，一起？”

霍掌柜正笑眯眯的抱着小南瓜稀罕，没空理石山“小南瓜这么厉害！哪天去霍爷爷那里给糖吃”

“小江，别忙活了，擦一张桌子，我们先吃饭”

小江名叫江生华，就是那个小书生，石山贴出招工启事的时候，石山看他时不时过来吃饭，排排徊徊，有什么事要说的，一问才知道，他是想在这里打工，每天给四五文钱就行。

石山一愣“你不是在清溪书院求学吗？有时间打工？”

“我下了学就过来，擦桌子洗碗都可以”说得不卑不亢。

石山看他穿着洗得发白的粗布，还有不少补丁，一问才知道，他家中还有个病弱的老母，每天都要喝药将养着。

“这样吧，你下了学过来可以，我这现在每天只卖一顿饭，你帮着收拾桌子招呼招呼客人，洗洗碗，我给你六文一天外加包一顿饭，你看行不行？”

“我不用你可怜，包饭给四文钱就行”

这小子倒是硬气。

“谁有空可怜你，我一个人带一个崽，自己都可怜不过自己，还可怜你，我这是投资，等你哪天高中状元，我还不得粘你的光，行了，明日记得上工，好好招呼客人”

石山去后院把菜端出来，炖的已经有些烂的黄豆猪脚，回锅肉，炒糯红豆，一木桶白生生的白米饭。

霍掌柜已经闻到了香味，抱着小南瓜做到了桌边。

“小江，吃饭”

“不用，我吃点剩菜就行”又是白米饭，小江一看直拒绝。

石山不管他，搬了个凳子“快点，吃完赶紧洗碗干活，你下午不回书院了？”

小江这才坐过来吃饭，福来早就等不及坐着了“石老板，你做的菜真香，怪不得那么多人”

霍掌柜尝了一口，气也顺平了些，嘴硬道“还行吧”

猪脚已经炖烂，咬一口，直接可以把骨头剔出来，石山看小江也不夹菜，用勺子舀了一大勺扣到他碗里，转过头来和霍掌柜聊天“霍老头，租房的事情还得谢谢你，我这边银子准备的差不多，想把店买下来，还得麻烦你”

“等明天我让人过来就是”霍掌柜一勺红豆入嘴，又香又糯，好吃得眯了眯眼。

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霍掌柜，动作快，一天下来，买店的事情就办得差不多，石山乐呵呵的日子总算步入了正轨。

但是……