开我爸冲上去扒着柜门看。铁观音凤凰单枞老白茶白毫银针金骏眉普洱饼天尖贡尖金花茯砖君山银针西湖龙井……种类繁多质量上乘，数十种茶像堆破烂一样堆积在一起，有的茶饼都没包装好就摞成一叠，散茶则用塑料袋胡乱抱起来塞在缝隙里，完全没有得到清雅之物应有的待遇。

我惊得声音都颤抖了:“……爹！我们家为什么会有这么多茶？！！！”

“啊？”我爸一脸懵逼。“都是别人送的啊。你妈不让我抽烟又不让我喝酒，有时候别人送点东西给你爹那不就只能送茶了嘛……冰箱里还有。”

我一矮身冲进厨房，哐当抽开冰箱门，整整齐齐一排茶罐。六安瓜片西湖龙井五峰毛尖太平猴魁碧螺春等等，绿茶种类齐全得宛如教科书。

我气得浑身都在哆嗦:“……你把绿茶放冰箱，为什么不放冷藏放冰冻？”

我爸反问:“绿茶不就应该放冰箱吗？”

“可是应该放冷藏！”我跳脚。“茶叶适宜储存温度是零到五摄氏度，低于零下茶叶会被冻坏的！还有普洱茶饼，你都不裹好放在牛皮袋里，散茶甚至没有密封！你你你你们，暴殄天物！”

我一边满地乱窜一边把茶叶都用恰当的方式分类重新储存，累得满头大汗，一边忙活一边抱怨:“你们从来没有跟我说家里有这么多茶！”

我爹特别委屈:“你也没问啊。”

我妈给他帮腔:“是啊，你爹喝了那么多年茶你也没有一点感觉？”

我愤怒地指了指茶几上的紫砂壶:“你一定要提醒我我爹用紫砂壶泡了十年红茶的事实吗？！”

场面陷入了尴尬的沉默。

我连连摇头:“以后出门别说你们儿子学茶，丢不起这个人。”

我妈急中生智，赶紧开启别的话题转移我的注意力:“对了，刚才说给你看你奚叔叔送你的茶还没看呢，来来来咱们去卧室……”

我妈从我的书架上拿下来两个金属茶罐，我翻来覆去看了几眼:“安吉白茶？”

“对啊，”我妈说。“这个你知道要怎么泡吗？来泡给你爸妈尝尝，展现一下你学茶的学习成果！”

“不就是个白茶吗，”我鼻孔朝天。“我们茶舍主人最喜欢的就是白茶，泡白茶完全小菜一碟！”

说着我雄赳赳气昂昂地就去客厅了。

我们家泡茶多用茶壶，很少用盖碗。不过叶清友也说过，白茶用茶壶泡完全没有问题。虽然原则上每把紫砂壶都应该只泡一个固定的茶类用以养壶，但是想想我们家的紫砂壶应该都是杂食茶壶了……也没什么原则可言。

我随便挑了一把顺手的，洗壶烧水温杯洁具，并且开封了这罐安吉白茶。

可是我打开一看，皱起了眉头，察觉事情并不简单。我平时看见的白茶都是福鼎白茶黑黢黢这样色儿的，白牡丹青天白地这样色儿的，这种干茶发白、青翠细嫩的，还是第一次见。不说全是茶芽芯芯，至少也是一芽一叶的选料了。

该不会是类似白毫银针或者贡眉这样的茶品吧。

我一边心里困惑，一边用白茶标准的壶泡法泡了一壶茶汤出来。汤色清澈明亮，香气清爽，感觉就是好茶。我喝了一口，嘶，甘甜清冽，有点草香气，不像是白茶的口感。

我爸妈也喝了这个茶，我问他们感觉怎么样，我爸砸吧砸吧嘴:“有点香气，但是没什么味道啊。”

我说:“我感觉不对劲。你们等等，我查一下。”

我掏出手机，查了一下安吉白茶。